logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
06.03
2015

Абрикосный суп-пюре с апельсином а также кокосовым рисом

Абрикосный суп-пюре с апельсином а также кокосовым рисом

Время от времени в кулинарных журнальчиках попадаются совсем достойные внимания рецепты. Некоторое количество недель обратно я столкнулась с одним из их, а также вкусный разряд кушанья на фото элементарно зачаровал меня! С учетом такого, что сбор абрикосок в нынешнем году совсем великой, я решила непременно испытать это чудо, которое сразило меня с главного взора. Как оказывается на самом деле, абрикосный суп-пюре не столько совсем прекрасный, только а также великолепно аппетитный а также благоуханный!

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 260 ккал

Чтобы изготовить абрикосный суп-пюре с абрикосами а также кокосовым рисом, вам пригодится:

абрикосы – 500 г апельсин – 1 шт. сахар карий – 100 г рис Жасмин – 150 г млеко кокосовое – 400 мл стружка кокосовая – 50 г крахмал кукурузный – 1 ст. л.

Как изготовить абрикосный суп-пюре с абрикосами а также кокосовым рисом.

1. Рис кропотливо помыть, переложить в кастрюльку, захлестнуть кокосовым молоком а также вместить на плиту. После того, как млеко закипит, подваривать рис перед крышкой (временами помешивая) на малюсеньком огне 20 минут. В отделанный рис прибавить половину только численности кофейного сахара а также кокосовую стружку. Кропотливо смешать все ингредиенты, выставить кастрюлю в сторонку по совершенного остывания рисовой массы. 2. Апельсин хорошенечко умыть, оплеснуть кипяточком а также обсушить салфеткой. Применяя самую малую терочку, сбросить с экзотического фрукта цедру. Чищенный фрукт разделять на половинки, оттиснуть сочок а также оцедить его через марлечку. 3. Абрикосы (спелые плоды без подпорченностей) умыть, отбелить от косточек, переложить в кастрюлю. Прибавить к абрикосам цедру апельсина, 0,5 л воды. Проварить плоды на махоньком огне на протяжении 10-15 минут (по того момента, покуда они никак не встанут довольно мягенькими). В горячую абрикосовую массу всыпать оставшийся карий сахар, после этого размельчить плоды блендером по получения однородной пюреобразной массы. 4. Кукурузный крахмал прибавить в вместимость со свежевыжатым апельсиновым соком. Кропотливо смешать полученную смесь (чтобы никак не осталось комочков) а также узкой струйкой родить ее в кастрюлю с абрикосовым пюре. Подваривать массу еще 5-6 минут. На пару минут выставить кастрюлю в сторону а также отдать супу незначительно остынуть. 5. Кокосовый рис разложить в порционные тарелки осторожными маленькими горками. В те же тарелочки пролить абрикосный суп. Готово!

Чтобы это красивое летнее блюдо смотрелось еще ярче а также вкуснее, каждую порцию позволительно накрахмалить листочками свежей мяты. Не считая этого, для декорации супа полностью подойдет а также кокосовая стружка зеленоватого цвета.

Ежели вы любите восторгаться плодами а также ягодами, также различными кушаньями из их, советую вашему интересу суп из дыни с ягодами, смачный фруктовый салат а также запеченные персики с творогом.

Угощайтесь на здоровьице! Бон голод!