Африканский хлеб в мультиварке

Постоянно хотелось выпечь хлеб самой, дома, только недостает хлебопечки. Я все откладывала покупка этого удивительной вещи техники, потому что знаю, что для выпекания пища необходимы некие ингредиенты, каких я никак не лицезрела в продаже. Как лишь я выяснила про то, что в мультиварке также разрешено выпечь хлеб, элементарно на дрожжах а также из полностью доступных ингредиентов, я сходу заинтересовалась этим! Мое знакомство с выпечкой пища в мультиварке началось с пища перед заглавием «обезьяний». Поначалу я поразмыслила, что он станет с бананами а также схож на пирог, а оказалось, что совершенно отсутствует. По-моему, наиболее верно именовать этот хлеб африканским, ведь никак не мортышки же его едят а также тем паче выпекают! Африканский хлеб приготовляется сообразно особенной технологии, этим а также различается от обыденного дрожжевого пища. Африканский хлеб владеет некоторое количество вариантов, он быть может как пресным, этак а также сладостным, вроде выпечки к чаю. Один из таковых рецептов — это обезьяний хлеб с орешками а также сливочным сыром, выпеченный в духовке. Наш нынешний африканский обезьяний хлеб станет с чесноком а также травками, что непревзойденно смешивается с первыми блюдами. Еще позволительно выпечь обычный белоснежный семейный хлеб на дрожжах в духовке.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 4 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 3500 ккал

Чтобы изготовить африканский хлеб в мультиварке, вам пригодится:

влага почти горячая – 1,5 ст. пытка – 3,5 ст. масло подсолнечное – 3 ст.л. в тесто + 6 ст.л. для пропитки дрожжи сухие – 2 ч.л. сахар – 2 ст.л. суть – 1 ч.л. чеснок – 2 зубчика петрушка – 2 веточки укроп – 3 веточки кунжут – 2 ст.л.

Как изготовить африканский хлеб в мультиварке.

1. Растворить тесто из пытки, воды, 3 ст.л. растительного масла, дрожжей а также сахара с солью. Обязано выйти густое тесто. Ежели нужно, прибавить еще мало пытки. Определить тесто в почти горячее село подступать. Поймать миску с тестом чистым полотенцем, она никак не обязана защищать на сквозняке. 2. Как лишь тесто поднимется в 2 раза, растворить его еще раз. Этот рецепт мне нравится тем, что не надо раздельно привлекать опару а также длинно ожидать, когда тесто поднимется пару раз, как это традиционно посещает с дрожжевой выпечкой. 3. Зелень укропа а также петрушки помыть а также неглубоко порезать. Чеснок выпустить через пресс либо намять на мелкой терке. Перемешать в миске зелень, чеснок, 6 ст.л. растительного масла а также незначительно соли. 4. Чашу мультиварки помазать растительным маслом. Сейчас нельзя не отметить! Тесто нужно поделить на маленькие комочки. Чтобы достичь желаемого результата отвергать куски теста размером с грецкий орешек от всей массы а также скатывать в шарики. Обвалять шарики в масляно-чесночной пропитке а также уложить в чашу мультиварки. 1-ый слой шариков притрушивать кунжутом. 5. Соорудить 2-ой слой шариков таковым же образом. 6. Подключить мультиварку в режим Обогрев на 8 минут, чтобы тесто подошло. Сообразно окончании этого медли очертить еще 5 минут. Потом определить програмку Выпечка на 60 минут. Это для мультиварки Редмонд 4500. Мыслю, остальные мультиварки имеют идентичные програмки. 7. Когда время выпечки кончится, перекувырнуть хлеб на иную сторону а также определить Выпечку еще на 10 минут, чтобы он зарумянился сверху.

Охладить хлеб а также давать к главным блюдам. Он непревзойденно обогатит вешний суп-пюре с зеленоватым горошком.

Лестного голода!