logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
17.03
2015

Бадаги: концентрированный виноградный сочок по-грузински

Бадаги: концентрированный виноградный сочок по-грузински

Сейчас я вам хочу поведать, как сварить сочок из винограда, либо бадаги, как его именуют в Грузии. Бадаги — итог уваривания виноградного сока, типа концентрат. Сахара в нем держится фантастически высочайший процент. Никак не любому перед силу испить неразбавленный бадаги. Виноград ценится не столько за свои вкусовые свойства, только а также за те полезные вещества, которыми он владеет. Опьянейте за обедом либо ужином стакан виноградного сока а также считайте, что снабдили себя дневной нормой витаминов. Даже обыденный компот из винограда вам в этом несомненно поможет.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 3 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 65 ккал / 100 г

Чтобы изготовить бадаги: концентрированный виноградный сочок по-грузински, вам пригодится:

виноград белоснежный – 5 кг

Как изготовить бадаги: концентрированный виноградный сочок по-грузински.

1. Промываем виноград, кисточки выкидываем. Перекладываем виноград в дуршлаг а также при помощи толкушки для картофеля затеваем давить. Перед дуршлаг подставляем миску, чтобы стекал сочок. Нажимаем по того момента, покуда в дуршлаге никак не останутся кожа а также косточки. 2. Виноградный сочок переливаем в кастрюлю а также становим на обычный пламя. Доводим по кипения а также убавляем пламя. На медленном огне продолжаем подваривать приблизительно 3 часа. Этого медли довольно, чтобы сочок уварился вполовину. Пену, которая станет подбираться во время варки, нужно непрерывно совлекать. 3. Через 3 часа сочок снимаем с огня а также оставляем на ночь. На последующий день сочок цедим через сито. Чистый сочок, кой выйдет в итоге, а также имеется бадаги.

Лестного голода!