Бисквитный рулет с апельсинами а также лимонами

Не так давно подружка посоветовала мне рецепт обычного а также аппетитного бисквитного рулета, кой удается даже на быструю руку. Таковой бисквит относится к десертам на все случаи жизни, в особенности ежели вы надумали тронуться в странствие. Ведь бисквитный рулет с апельсинами а также лимонами длинно никак не портится. Неважно какая сладостная выпечка постоянно уместна к чаю. При этом в данный момент есть много рецептов приготовления бисквитных рулетов, различающихся только внутренностью. Разрешено изготовить а также семейный маковый рулет, а также бисквитный рулет с мороженым, а также шоколадный рулет. Сладкоежки обязательно оценят такое обилие бисквитных рулетов.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 485 ккал

Чтобы изготовить бисквитный рулет с апельсинами а также лимонами, вам пригодится:

для теста: млеко — 0,25 ст. пытка — 0,25 ст. сахар — 140 г (2/3 ст.) яйца — 6 шт. масло сливочное — 2 ст.л. разрыхлитель — 1 ч.л. суть — 0,25 ч.л. для крема: апельсин — 2 шт. лимон — 1 шт. цедра лимона а также апельсина — 1 ст.л. сахар — 0,7 ст. яйца — 3 шт. масло сливочное — 50 г

Как изготовить бисквитный рулет с апельсинами а также лимонами.

1. Во-первых изготовим тесто. Забираем пригодную кастрюлю а также нагреваем в ней млеко, сюда же прибавляем сливочное масло а также доводим фактически по кипения. 2. Синхронно с этим взбиваем яйца с 3 желтками а также сахаром. При этом взбиваем по того момента, покуда яичная толпа никак не возрастет в объеме в пару раз. Просеиваем пытку через сито вкупе с разрыхлителем а также солью. После этого прибавляем пытку к взбитым яйцам а также аккуратно все размешиваем при помощи древесной лопатки, пытаясь исполнять движения исподнизу кверху. 3. Забираем некоторое количество ложек приобретенного теста, кладем его в почти горячее млеко а также размешиваем. Потом вливаем молочную массу в главное тесто а также еще раз все хорошо размешиваем. 4. Сейчас поймем противень, застилаем его пергаментной бумагой а также выкладываем на него тесто. Никак не пренебрегайте умеренно разделить тесто на поверхности противня для выпекания. Выпекаем бисквитное тесто в духовке, заблаговременно нагретой по 190°С. Заготовление одолжит только только 15-20 минут. Отделанный бисквит покроется золотистой корочкой. 5. Отделанный бисквит сворачиваем в рулет а также даем остынуть. Для удобства во время заворачивания разрешено употреблять или чистое полотенце, или фольгу. 6. Покуда рулет остывает, изготовим для него начинку. Чтобы достичь желаемого результата забираем 0,5 стакана апельсиново-лимонного сока, цедру, сахар а также сливочное масло а также равномерно доводим все по кипения. Взбиваем яйца а также вливаем узкой струйкой в подогретый сочок, никак не забывая непрерывно мешать его. Уменьшаем пламя по минимума а также опять доводим по кипения. Потом варим еще приблизительно 5 минут по воспитания плотный массы (никак не запамятываем временами мешать). Отделанный крем прикрываем провиантский пленкой а также охлаждаем. Пленочка нужна, чтобы на креме никак не образовалась корочка. 7. Сейчас наносим приготовленную начинку на бисквитное тесто, сворачиваем опять в рулет а также становим в морозильник приблизительно на час, чтобы бисквит хорошо пропитался. Конкретно пред подачей к чаю присыпьте рулет сладкой пудрой, а в качестве доп декорации позволительно употреблять апельсиновые цукаты. Это сделает ваш бисквитный рулет еще ярче а также увлекательнее.

Лестного голода!