logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
19.03
2015

Бисквитный рулет с клубникой

Бисквитный рулет с клубникой

Почему-либо не так давно мне жутко захотелось клубники со взбитыми сливками. Естественно, в данный момент в бодром облике ее навряд ли отыщешь, только вот замороженной клубники у меня полным-полно. А вот опосля разморозки решила изготовить что-то позанимательней, только чтобы непременно в моем блюде присутствовали сливки а также клубника. Полазила я сообразно вебу а также отыскала вот таковой увлекательный рецепт бисквитного рулета с клубникой. Собственно мне этот рецепт совсем нравится, ведь я элементарно почитаю фруктовые бисквитные рулеты, а брать их в лавке с канцерогенными наполнителями мне почему-либо никак не охото. Вот я а также решила изготовить хозяйка ласковый бисквитный рулет с естественной внутренностями из перетёртой клубники а также взбитых сливок.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 10 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 405 ккал

Чтобы изготовить бисквитный рулет с клубникой, вам пригодится:

пытка – 50 г крахмал – 50 г сахар – 10 ст.л. яйца – 3 шт. сливки жирные 33 % — 500 мл желатин – 8 г суть – 0,25 ч.л. ванилин либо сахар ванильный – 1 пакетик влага кипяченая – 0,5 ст.

Как изготовить бисквитный рулет с клубникой.

1. Для приготовления нежнейшего бисквита отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахаром в белоснежную плотную пену. Опосля получения хотимой консистенции желтковой массы убираем ее быстро в морозильник, а тем порой займемся белками. 2. Сначала взбиваем белки со щепоткой соли по истока воспитания белоснежной массы, потом равномерно прибавляем сахар, увеличиваем прыть миксера а также продолжаем растрепать белки по появления пышноватой массы а также мягеньких пиков, в конце прибавляем мало ванилина. 3. Достаем желтковую смесь из холодильника, пытку а также крахмал просеиваем, рассыпаем в желтковую массу, размешиваем. В фактически готовое жидкое тесто затеваем равномерно гипнотизировать взбитые белки, все аккуратненько размешиваем. 4. Готовое бисквитное тесто выкладываем на противень, до постеленный пергаментом. Заблаговременно разогреваем духовку а также выпекаем бисквит при температуре 200 градусов 7-10 минут. 5. Далее вытаскиваем бисквит из духовки, сворачиваем его в рулет совместно с пергаментной бумагой, даем мало остынуть а также убираем его в морозильник. 6. В стакан наливаем прокипяченую воду, кидаем туда желатин, размачиваем его на протяжении 15 минут. 7. Клубнику взбиваем блендером с сахаром. Тем порой желатин теснее размочился, а также мы можем нагреть его на медленном огне. Опосля нагревания даем ему незначительно остынуть а также прибавляем в перетёртую клубнику с сахаром. 8. Для приготовления крема забираем жирные холодные сливки, взбиваем миксером по воспитания вязкого крема. Тут принципиально никак не перебить сливки, по другому у вас выйдет никак не крем, а масло. 9. В ласковый сливочный крем прибавляем земляничную смесь, все хорошо размешиваем, а также у нас выходит отличный клубнично-сливочный крем. 10. Вынимаем бисквит из холодильника. Разворачиваем его а также выкладываем клубнично-сливочный крем, умеренно разравниваем его сообразно всей поверхности бисквита а также сворачиваем назад в густой рулет. 11. Опять убираем сейчас теснее бисквитный рулет с клубнично-сливочной внутренностями в морозильник минимум на 1 час.

Ежели вам в том же духе, как а также мне, безрассудно понравилось хитросплетение ласкового бисквита, взбитых сливок а также клубники, тогда ни за что никак не пропустите последующие рецепты: шоколадный тортик с клубникой, земляничный бисквит с земляничным соусом, бисквитный тортик «Клубника со сливками».

Лестного вам голода!