• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
20.02
2015

Бисквитный рулет с лимонно-маковой внутренностью

Бисквитный рулет с лимонно-маковой внутренностью

Бисквитные рулеты – одно из обожаемых прибавлений к чаепитию почти всех людей. На базе обыденного бисквитного теста (кстати, позволительно употреблять а также отделанный коржик) разрешено изготовить наиболее различные рулеты. Здесь все зависит от внутренности, поточнее, от ее сбалансированного вкуса. Ежели у вас отсутствует тайный готовой маковой внутренности, ее нетрудно изготовить без помощи других: довольно элементарно перемешать мак с сладкой пудрой, прибавить ароматизатор (чаще только это ванилин), чуть-чуть крахмала а также мало кипяточка. Отдать постоять, чтобы мак набух, — а также хорошая маковая внутренность готова! Внутренность никак не обязана существовать очень приторной, потому вложение в ее состав лимона либо остальных цитрусовых отчуждает лучший итог. Бисквитный рулет с апельсинами а также лимонами — наилучшее доказательство этому. Но имеется много а также остальных вариантов кроме цитрусовых. Позволительно применять, к примеру, плоды а также ягоды с кисло-сладким вкусом, благодаря чему принципу приготовляется бисквитный рулет с вишней а также шоколадной глазурью. А сладкоежки, непременно, оценят бисквитный рулет с бананами а также сгущенным молоком.

Численность порций: 12 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 300 ккал

Чтобы изготовить бисквитный рулет с лимонно-маковой внутренностью, вам пригодится:

для теста: яйца – 3 шт. сахар – 0,7 ст. млеко – 2 ст.л. сахар ванильный – 1 пакетик пытка пшеничная – 0,5 ст. мак – 3 ст.л. масло сливочное – 1 ч.л. для внутренности: сахар – 3 ст.л. лимон – 1 шт. лист кавказский – 1 шт. гвоздика – 2-3 бутона внутренность маковая готовая – 300 г

Как изготовить бисквитный рулет с лимонно-маковой внутренностью.

1. Разделять белки от желтков. Белки вкупе с сахаром вспушить в пену. Желтки в отдельной миске вспушить вилкой а также, никак не прекращая растрепать, прибавлять сообразно ложечке взбитые белки. Растрепать дружно по того момента, покуда никак не появляется устойчивая пена (минут 10). Родить почти горячее млеко, вспушить еще минутку, прибавить ванильный сахар а также мак, равномерно всыпать до просеянную пытку. Смешать бисквитное тесто по получения однородной консистенции. 2. Нагреть духовку по 200°C. Противень простелить пекарской бумагой, помазать ее сливочным маслом а также разделить тесто поэтому, чтобы вышел пласт прямоугольной формы шириной 4–6 мм. Изготовлять 10-12 минут, покуда коржик никак не получит пшеничный краска. Противень вынуть из духовки, бисквит перевернуть на ровненькую поверхность. Разрешено подсунуть чистое кухонное чистое полотенце либо фольгу, этак рулет станет удобнее сворачивать. 3. Покуда выпекается бисквит, изготовить начинку. Лимон оплеснуть кипяточком, выключить кожуру, порезать а также выключить косточки. Размельчить в блендере совместно с сахаром. Полученную массу перелить в сотейник с толстым низом, прибавить гвоздику, кавказский лист а также довести по кипения при неизменном помешивании. Выставить в сторону а также чуть-чуть охладить,вытащить лавр а также гвоздику. 4. Тем порой изготовить маковую начинку сообразно аннотации на упаковке. 5. На бисквит выложить равномерным слоем лимонно-сахарную массу а также отдать ей несколько минут, чтобы она впиталась. Потом в том же духе умеренно разделить маковую начинку. 6. С помощью чистого полотенца либо фольги аккуратненько повернутьповоротить бисквит со свежей икрой рулетом а также вместить в морозильник на 1-2 часа, чтобы он как надо пропитался.

Лестного голода!