Блинный тортик с заварным мятным кремом: рецепт с пошаговым фото

Не так давно был день рождения моего отпрыска, а также я много размышляла, какой-никакой тортик изготовить, в результате решила изготовить конкретно блинный тортик. Блины мои детки совсем обожают, всего один раз пробовали блинный тортик в гостях а также издавна требуют изготовить его дома. В наше время мне стал совсем влюбиться чай с мятой, вот этак за следующий кружечкой чая мне пришла мысль изготовить мятный заварной крем. По-моему, мятный заварной крем — это открытие, в особенности в знойный день, когда ну совершенно сладостного никак не охото, ведь торты традиционно сладостные, а мята придает тортику бодрость, а также данную сласть никак не этак чувствуещь. Элементарный блинный торт с мятной ноткой непременно будет необходимо вам сообразно вкусу, также советую вам изготовить еще некоторое количество вариантов – тортик из шоколадных блинов со сливками, блинный тортик с сырным кремом а также тортик из блинов с миндальным кремом.

Численность порций: 12 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 380 ккал

Чтобы изготовить блинный тортик с заварным мятным кремом, вам пригодится:

для теста: яйца куриные – 5 шт. суть – щепотка масло растительное – 2 ст. л. масло сливочное – 1 ст. л. сахар – 2 ст. л. сахар ванильный – 20 г млеко – 1,2 л пытка пшеничная – 250 г для крема: мята – 1-2 веточки стручок ванили – 1 шт. желтки куриные – 4 шт. сахар – 1 ст. млеко – 1 л пытка пшеничная – 3 ст. л. малина – 1 чашка орешки, печенье – для декорации

Как изготовить блинный тортик с заварным мятным кремом.

1. Поначалу необходимо изготовить заварной крем. Чтобы достичь желаемого результата в сотейник решать желтки из яйца, всыпать сахар, разделять палочку ванили а также вынуть семечки, решать их в сотейник, все это натереть с помощью венчика.

2. Брать маленькую миску, решать в нее мяту, родить стакан сперма а также определить на пламя, довести по кипения а также сбросить с плиты. 3. В сотейник всыпать пытку, смешать, родить узкой струйкой через ситечко мятное млеко а также отлично смешать. Родить оставшееся млеко, смешать а также определить сотейник на пламя, подваривать крем, непрерывно помешивая, по загустения.

4. Сбросить сотейник с кремом с огня, задержать сотейник провиантский пленкой а также бросить остывать. 5. Сейчас необходимо изготовить смачные блинчики. Чтобы достичь желаемого результата в миску сокрушить яйца,

прибавить сахар, ванильный сахар, суть а также масло, все хорошо смешать а также просеять в миску пытку.

6. Еще необходимо брать маленькую мисочку, решать в нее сливочное масло, определить на небольшой пламя а также раскочегарить, сбросить с плиты. 7. Ингредиенты в миске смешать, подливая маленькими дозами млеко, поначалу вымешать тесто как на оладьи, а позже родить оставшееся млеко а также отлично разболтать, после чего в тесто родить растопленное сливочное масло, смешать. 8. На плиту определить сковороду для жарки блинов, родить маленькое численность теста а также скорым ходом умеренно разделить его сообразно сковороде.

Тесто немало наливать никак не стоит, блинчики обязаны существовать совсем изящные. Обжарить блинчики с 2-ух сторон а также переложить на кушанье, этак нажарить все блины,

а потом разрешено составлять тортик. 9. Брать широкое кушанье, решать 1-ый блин а также помазать маленьким численностью заварного крема, где-то 1 ст. л., сверху поймать последующим блином а также опять промазать кремом, а также этак по конца.

10. Отделанный тортик позволительно накрахмалить на собственный привкус, я в центре тортика сделала горку из малины, а измельченными орешками обсыпала все прочее.

Тортик готов, разрешено давать к столу.

Лестного Вам голода!