Блины ажурные на молоке

Не забываю, когда я в 1-ый раз взялась печь блины, у меня вышел комом не столько 1-ый, только а также еще едениц 5. Я, природно, расстроилась, с пламенея вылила все тесто а также зареклась соединяться с блинами. У матери они почему-либо постоянно выходили вправду узорчатыми а также тоненькими, только я тогда никак не знала, что она выпекает блины на чугунной сковородке, которая досталась ей от бабули. А также вот когда-то прежде Масленицы супруг преподнес мне презент – особую тефлоновую блинную сковородку. Я знала, как верно печь блины, никак не хватало лишь орудия изготовления – неплохой сковородки. А уж когда она возникла, я стала печь а также блины на сыворотке, а также на кефире, а также на воде. Моему семейству совсем приглянулся рецепт тонких блинов. В итоге собственных кулинарных экспериментов я пришла к выводу, что для приготовления блинов не плохая сковорода более важна, чем неплохой рецепт. Этак блины стали нашим обычным завтраком в выходящий день. Однако я постоянно пеку двойную порцию: одну съедают сразу (при этом детки а также супруг непрерывно таскают их, как говориться, с азарту, с жару, якобы испытать, как они на этот раз вышли), а вторую порцию я оставляю на блинчики с творогом. Это хороший вариант, так как так мои детки творог никак не едят, а в блинчиках – за трогательную душу! Я прибавляю в творог еще куски бананов а также сезонных плодов а также ягод (слив, априкос, персиков, клубники, малины а также пр.), чуть-чуть присыпаю сахаром а также начиняю блинчики. Их разрешено имеется а также на последующий день – ежели, естественно, что-нибудь остается.

Численность порций: 4 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 170 ккал

Чтобы изготовить блины ажурные на молоке, вам будет нужно:

млеко – 3 ст. яйца куриные – 3 шт. пытка пшеничная – 1 ст. масло растительное рафинированное – 2-3 ст.л. сахар – 1-3 ст.л. суть – щепотка

Блины ажурные на молоке приготовляются этак.

1. Яйца, сахар, суть, масло а также 1 стакан сперма вспушить. 2. Прибавить пытку а также как надо смешать, чтобы никак не было комочков. 3. Сообразно частям родить в тесто оставшееся млеко а также смешать (позволительно вспушить миксером), потом отдать тесту минут 15 передохнуть. 4. Жарить блинчики, никак не смазывая сковороду, потому что в тесте теснее держится масло. Накатить на сковороду половником незначительно теста, нагибая ее при этом в различные стороны поэтому, чтобы тесто умеренно распределилось сообразно всей поверхности сковороды. что как блиночек по бокам подрумянится, опрокинуть его а также жарить иную сторону. 5. Зарумяненный блиночек выложить на огромное плоское кушанье а также помазать сливочным маслом. В результате у вас выйдет куча смачных блинов, к коим позволительно вручить сметану, варенье, сгущенку либо нафаршировать их различными внутренностями.

Лестного голода!