Бородинский хлеб в мультиварке

Хлебушек, выпеченный из пеклеванный пытки, нравится мне еще с юношества, он так благоуханный а также аппетитный! Я часто вспоминаю, как мать давала мне кусок бородинского пища с маслом а также с чашкой сперма, а также это было что-то необычное! В данный момент я еще обожаю бородинский хлеб, только стала печь его хозяйка а также провожу эксперимент с его приготовлением. Мне нравится изготовлять необыкновенный хлеб, к примеру, пумперникель – хлеб из германии, рижский хлеб с кислинкой, приглянулся мне а также рецепт ржаного пища для хлебопечки. Сейчас советую вам рецепт бородинского пища в мультиварке.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 7 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 2075 ккал

Чтобы изготовить бородинский хлеб в мультиварке, вам будет нужно:

пытка ржаная – 500 г сусло – 2,5 ст. л. влага (кипяточек) – 60 мл влага почти горячая – 75 мл масло подсолнечное – 1,5 ст. л. суть – 1 ч. л. дрожжи сухие – 2 ч. л. кориандр – 2 ст. л. уксус яблочный – 1,5 ст. л. сахар – 1,5 ст. л.

Бородинский хлеб в мультиварке приготовляется этак.

1. Сперва берите миску, выложите в нее сусло а также добавьте кориандр, влейте кипяточек, перемешайте отлично а также оставьте настаиваться тридцать минут. 2. Сейчас сделайте базу для теста – это опара. Берите глубокую миску, в какой вы традиционно замешиваете тесто, а также влейте теплую воду (влага обязана существовать комнатной температуры). В воду добавьте горсть пытки а также дрожжи, отлично перемешайте, дайте постоять 10 минут. Потом берите сусло с кориандром, которое залито кипяточком, влейте в опару а также размешайте. 3. В миску с тестом добавьте суть, сахар, масло а также отлично перемешайте, добавьте уксус, еще раз отлично перемешайте. 4. Прибавляйте в тесто частями ржаную пытку, кропотливо вымешивая всякий раз. Потом выложите готовое тесто на стол, припыленный пыткой, а также вымесите его на протяжении минутки, тесто обязано существовать гладким а также мягеньким. Вымешанное тесто накройте кухонным чистым полотенцем а также оставьте на 3 часа на расстойку. 5. Через 3 часа хлеб подмесите руками, чашу мультиварки смажьте маслом а также переложите в нее хлеб, чашу поставьте в мультиварку, закройте крышку а также оставьте тесто на 1 час, для повторной расстойки. 6. Через час подключите мультиварку в режим “Выпечка” либо “Запеканка” на 55 минут. Опосля звукового сигнала достаньте хлеб на сетку а также остудите.

Лестного Вам голода!