logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
27.02
2015

Ботвинья постная

Ботвинья постная

Погода лета утомляет так здорово, что у почти всех голод теряется фактически утром а также никак не возникает по глубочайшего вечера. Ну и на душноватой кухне у раскаленной плиты недостает полностью ни малейшего хотения простаивать некоторое количество часов подряд! Однако как существовать, ведь кушать-то все-равно необходимо? Хорошее заключение для таковой ситуации – изготовить на обед прохладный суп. Ясно, что а также тут будет необходимо истратить незначительно медли а также сил, однако чуть-чуть! Самый-самый обычный прохладный суп – это ботвинья постная, приготовлением которой я советую заняться напрямик сию же минутку!

Численность порций: 6 Время приготовления: 30 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 105 ккал

Чтобы изготовить ботвинью постную, вам пригодится:

щавель – 600 г огурцы – 5 шт. лучок зеленоватый – 100 г укроп – 0,5 пучка горчица трапезная – 1 ч. л. квас зерновой – 1,5 л сахар а также суть – сообразно вкусу

Как изготовить ботвинью постную.

1. Листья щавеля перебрать, помыть перед проточной водой. Решать щавель в глубокую сковороду (сотейник либо кастрюльку), прибавить совершенно немного воды а также протушить на малюсеньком огне перед крышкой по мягкости. Охладить щавель а также протереть через сито. 2. Бодрые огурчики умыть, отбелить от кожуры (ежели пикули большие, то а также от зёрен), порезать малеханькими кубиками. 3. Зеленоватый лучок а также укроп помыть, неглубоко нарубить ножиком. Лучок переложить в маленькую вместимость а также натереть ложкой с горчицей, сладким песком а также солью. 4. Тонкопротертый щавель, бодрые огурцы, укроп а также горчично-луковую смесь переложить в кастрюлю, захлестнуть хлебным квасом а также хорошо смешать. На этом этапе суп стоит испытать а также, ежели необходимо, прибавить еще соли а также/либо сахара. 5. Отделанный суп охладить на протяжении пары часов, потом пролить в тарелочки а также отдать на стол. Угощайтесь!

Само собой, что в этот простой рецепт позволительно записывать свои коррективы. К примеру, чтобы подбавить берегу острую нотку, позволительно употреблять никак не столовую горчицу, а лощенный на малую терочку корень хрена. Не считая этого, никак не составит особенного труда изготовить ботвинью наиболее аппетитной а также сытной! Чтобы достичь желаемого результата разрешено элементарно передать к супу куски вареной рыбы либо раковые шейки (позволительно креветки). Численность всех ингредиентов разрешено выверять на близкое решение!

А еще, сможете повеселить собственных домочадцев свекольником с огурцами на кефире, супом Гаспачо с турецким горошком а также/либо окрошкой с кальмарами на квасе.

Лестного голода вам а также вашим родным!