logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
14.03
2015

Британский мясной паштет

Британский мясной паштет

Паштет в моей семье обожают все, в особенности ежели он семейный, но не покупной. А также не так уж и важно, из чего он изготовлен, позволительно изготовить а также моросящий паштет из опят с мягеньким сыром а также зеленью, также паштет из говяжего языка в горшочке, нам нравится а также увлекательный рецепт паштета “Неженка”. Хоть какой паштет, наготовленный вами дома, станет гораздо аппетитнее покупного. Сейчас хочу с вами поделиться рецептом британского мясного паштета.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 2 ч. 45 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 210 ккал/100 г

Чтобы изготовить британский мясной паштет, вам будет нужно:

говядина (мякоть) – 250 г индейка (шенкель) – 250 г масло сливочное – 150 г лучок репчатый – 1 шт. влага – 0,5 ст. ягоды можжевельника – 3 шт. перец черный пеклеванный – сообразно вкусу тимиан – сообразно вкусу суть – сообразно вкусу

Британский мясной паштет приготовляется этак:

1. Говядину необходимо умыть, обсушить картонным чистым полотенцем а также порезать маленькими кусками. Индюшатину еще умыть, обсушить а также мясцо урезывать с останки, порезать маленькими кусками. 2. Для приготовления мяса для паштета необходимо соорудить из 2-ух кастрюль водяную баню. Чтобы достичь желаемого результата брать кастрюлю, в нее уложить нарезанное мясцо а также определить данную кастрюлю в чуть огромную сообразно размеру кастрюлю с водой. Воды обязано существовать столько, чтобы она при кипении никак не разбрызгивалась из кастрюли. Определить кастрюлю на плиту а также довести воду в ней по кипения, убавить пламя, чтобы влага никак не здорово бурлила, а также подваривать мясцо на водяной парилке возле 2,5 часов. Кастрюлю с мясом следует поймать фольгой, сделав из фольги как бы крышку. Во время варки влага станет время от медли выкипать, потому необходимо прибавлять воду сообразно мерке выкипания. 3. Покуда мясцо приготовляется, отбелить лучок от кожуры, умыть а также нашинковать. Когда мясцо станет теснее готово, на плиту определить сковороду а также решать в нее треть сливочного масла, всыпать лучок а также обжарить. Прибавить перец черный пеклеванный, тимиан а также ягоды можевельника, пассеровать лучок по полупрозрачности. 4. Кастрюлю с мясом сняять с водяной парилки, мясцо смешать с обжаренным луком а также переложить в блендер, размельчить. Еще это позволительно изготовить а также при помощи мясорубки. 5. Измельченное мясцо разложить в глиняние формы, оставшееся сливочное масло раскочегарить а также захлестнуть этим маслом мясцо в формах. Формы с паштетом вынести в морозильник, отдать настояться на протяжении 8-12 часов.

После чего паштет позволительно давать к столу а также радоваться его прекрасным вкусом.

Лестного Вам голода!