2015
Чебуреки с помидорами а также сыром
Чебуреки с мясом никак не в новость, а вот чебуреки с помидорами а также сыром меня шибко изумили. Это что-то новое, неописуемое увлекательное, с хрустящим тестом а также аппетитной сочной внутренностями снутри, с ласковым вкусом плавленого сыра.
Для приготовления теста для чебуреков у всякой владелицы собственный особенный рецепт, я вам советую совсем обычный рецепт яичного теста, смачного а также обычного. Рецепт овощных чебуреков встречаю лишь 2-ой раз, 1-ый рецепт, с коим я познакомилась, был чебуреки с капустой, аппетитно а также любопытно. Короче говоря мне нравятся сходственные блюда, а также время от времени, когда никак не охото жареного, я приготовляю кальцоне попросту с колбасой а также сыром.
Однако все таки, обожаю я привкус жареного теста чебуреков а также, как неважно какая владелица, ищу что-то новое, потому этот рецепт меня а также заинтриговал. В особенности славно, что чебуреки приглянулись всей семье.
Численность порций: 5 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 695 ккал
Чтобы изготовить чебуреки с помидорами а также сыром, вам будет нужно:
для теста: пытка пшеничная – 300 г яйцо куриное – 3 шт. суть – щепотка для внутренности: сыр жесткий – 100 г помидоры – 2 шт. чеснок дольки – 2 шт. укроп – пучок перец черный пеклеванный – сообразно вкусу суть – сообразно вкусу масло растительное – для жарки
Чебуреки с помидорами а также сыром приготовляются этак.
1. Брать миску, сокрушить в нее яйца, всыпать суть а также вспушить венчиком, потом просеять пытку в миску а также растворить тесто. Стол припорашивать пыткой а также выложить тесто, хорошо его вымесить, чтобы тесто было упругое а также ровное. Поймать тесто кухонным чистым полотенцем а также изготовить начинку для чебуреков. 2. Для ингредиентов внутренности берите глубокую маленькую миску. Помидоры умыть, разделять напополам, рвать плодоножку а также порезать помидоры средними кубиками, уложить в миску. 3. Чеснок отбелить, умыть, тяпнуть ножиком а также неглубоко нарубить, переложить в миску к помидорам. 4. Сыр намять на средней терке а также переложить в миску к помидорам. Укроп умыть, неглубоко порубить, решать в миску с остальными ингредиентами, присолить а также поперчить сообразно вкусу а также отлично смешать. Внутренность для чебуреков готова. 5. Сейчас необходимо возвратиться к тесту, поделить его на одинаковые части. Каждую часть вылакать деликатно в форму кружка либо эллипса. В центр раскатанного кружка решать пару ложек внутренности, уложить края совместно а также защипнуть. Позволительно еще края чебурека незначительно прижать вилочкой, как бы делая орнамент. Поэтому образовать все чебуреки. 6. На плиту определить глубокую сковороду либо широкий сотейник, родить достаточное численность растительного масла, как для фритюра.
Масло в сотейнике нагреть а также решать чебурек, поджарить по золотистого цвета с обеих сторон.
Брать 2 блюда, одно простелить несколькими картонными чистыми полотенцами, поджаренный чебурек выложить на кушанье, застеленное картонным чистым полотенцем, чтобы прибрать избыточное масло, а потом переложить на иное кушанье.
Обжарить все чебуреки, а также разрешено давать их к столу.
Лестного Вам голода!