logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
08.03
2015

Чебуреки с судаком

Чебуреки с судаком

Чебуреки с мясным фаршем совсем обожают мой супруг а также папа, они частенько требуют меня их изготовить. Также они рыбаки, а также в следующий раз, побывав на рыбалке, они привезли судака. Потому что котлеты мне никак не хотелось запасать, то я находила рецепт чего-то новоиспеченого, вот а также отыскала рецепт чебуреков с судаком. Чебуреки приглянулись всем, папа мне даже произнес, что гораздо аппетитнее, чем с мясом. Потому этот рецепт я включила в свою кулинарную копилку а также еще решила поведать его вам.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 330 ккал

Чтобы изготовить чебуреки с судаком, вам будет нужно:

рыбка судак бодрая – 300 г лучок репчатый – 3 шт. суть – сообразно вкусу перец черный пеклеванный – сообразно вкусу пытка пшеничная – 300 г масло сливочное – 2 ст. л. яйца куриные – 1 шт. влага – 180 мл масло растительное – для жарки

Чебуреки с судаком приготовляются этак.

1. Рыбу обворовать перед проточной водой, подчистить, разделять а также вычистить внутренности, потом разделять от хребта филе рыбы а также кропотливо отбелить его от маленьких косточек. Филе порезать на кусочки, размельчить с помощью мясорубки в фарш. 2. Потом отбелить от шелухи лучок, умыть а также неглубоко порезать. 3. На плиту определить сковороду, решать в нее сливочное масло, нагреть а также выложить рыбный фарш, обжарить на протяжении 2 минут а также переложить на тарелку. Сковороду определить назад на плиту а также всыпать лучок, обжарить по нежно-золотистого цвета, переложить лучок к обжаренному фаршу, присолить а также поперчить, смешать. 4. Внутренность готова, сейчас необходимо изготовить тесто. Тесто для чебуреков может обладать некоторое количество вариантов рецептур, я вам хочу рекомендовать самый-самый обычный. Брать миску, просеять в нее пытку, сокрушить на пытку яйцо. Брать воду, всыпать в воду щепотку соли а также смешать, родить воду в миску к пытке, смешать а также растворить тесто. На присыпанную пыткой дощечку выложить тесто а также вымесить, тесто обязано выйти податливое а также гибкое. 5. Тесто поделить на кусоки маленького размера, весом возле 25-30 г. Любой кусок следует деликатно вылакать в выпуклый пласт, в середину всякого пласта решать 1,5-2 ст. ложки внутренности, уложить края а также заклеить, придавая форму чебурека, этак образовать все другие чебуреки. 6. На плиту определить глубокую сковороду либо сотейник, родить масло а также нагреть, масло в сковороде обязано существовать столько, чтобы чебурек плавал в нем. 7. В разогретое масло аккуратненько решать чебурек а также поджарить по золотистого цвета. Брать 2 блюда, одно из их простелить несколькими картонными чистыми полотенцами. Отделанный чебурек при помощи шумовки вынуть из сковороды, отдать стечь маслу а также решать на кушанье, застеленное картонными чистыми полотенцами, чтобы стек излишний жир, потом переложить на иное кушанье. Поэтому поджарить все оставшиеся чебуреки. Давать к столу чебуреки необходимо горячими.

Лестного Вам голода!