logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
04.03
2015

Чизкейк с клюквой

Чизкейк с клюквой

Этот чизкейк приготовляется из итальянского сливочного сыра маскарпоне, потому он таковой ласковый, сытый а также яркий. Чтобы выделить привкус а также умерить сласть, я покрываю чизкейк клюквенным соусом. Однако разрешено брать а также всякую иную ягоду. Сливки чтобы достичь желаемого результата рецепта превосходнее хватать нежирные, а в начинку позволительно прибавить цедру лимона.

Численность порций: 10 Время приготовления: 2 ч. 30 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 315 ккал

Чтобы изготовить чизкейк с клюквой, вам пригодится:

для базы: печенье песочное – 400 г масло сливочное – 150 г сметана – 70 г для внутренности: маскарпоне – 600 г сливки – 200 мл сахар -150 г яйца – 3 шт. сахар ванильный – 3 ч.л. суть – щепотка для клюквенного слоя: подделка – 300 г сочок оранжевый – 100 мл сахар – 3 ст.л. крахмал – 1 ст.л.

Как изготовить чизкейк с клюквой.

1. Изготовьте базу для чизкейка: измельчите печенье в малую крошку, растопите сливочное масло а также смешайте крошку с маслом а также сметаной. У вас обязана выйти толпа, схожая на влажный песок. Выложите ее в форму для выпекания тортов, сделав низкий бортик. Густо утрамбуйте с помощью донышка стакана. Поставьте форму в морозильник. 2. С помощью венчика смешайте маскарпоне с сахаром а также сливками. Здорово растрепать не надо, элементарно смешать в гомогенный крем. 3. Добавьте яйца, ванильный сахар а также щепотку соли. Опять аккуратненько перемешайте. 4. Выложите начинку на коржик. Разогрейте духовку по 170°С. Поставьте форму с пирогом на глубочайший противень а также налейте на него кипяточек. Влага обязана раздобывать по середины формы. Выпекайте чизкейк на водяной парилке на протяжении 1 часа. 5. Отделанный пирог вполне остудите. 6. Изготовьте клюковный слой. Нагрейте в маленький кастрюльке сочок с клюквой. Добавьте сахар а также крахмал, отлично перемешайте а также проварите на малюсеньком огне 5 минут. Густоту соуса разрешено выверять, прибавляя еще сочок либо крахмал. Соус обязан существовать довольно вязким, чтобы никак не стекал с чизкейка. 7. Отделанный соус чуть-чуть остудите а также залейте им чизкейк. Поставьте пирог в морозильник на ночь для совершенного схватывания.

Тем, кто обожает хитросплетение сладостной внутренности с контрастными сообразно вкусу кислыми ягодами, еще совсем советую вишнево-апельсиновый чизкейк.

Лестного голода!