Чизкейк ванильный с брусникой

Чизкейк является одним из самых обожаемых моих десертов, а также поэтому пробую пользоваться каждым новоиспеченым понравившимся рецептом а также изготовить его в новой интерпретации. Относительно недавно готовила чизкейк строгий, а сейчас поделюсь с вами рецептом ванильного чизкейка с брусникой. Итог никак не может вас никак не повеселить. А кто из нас не любит бруснику, может сменить ее хоть какой иной ягодой сообразно вкусу.

Численность порций: 12 Время приготовления: 6 ч. 40 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 510 ккал

Чтобы изготовить чизкейк ванильный с брусникой, вам пригодится:

печенье – 250 г масло сливочное – 120 г толпа творожная – 750 г сахар – 200 г сахар ванильный – 2 ч.л. цедра лимонная – 2 ч.л. пытка – 2 ст.л. яйца – 3 шт. сметана – 300 мл боровика — 100-200 г (новых либо замороженных ягод)

Как изготовить чизкейк ванильный с брусникой.

1. Итак, сначала, подключаем духовку а также разогреваем ее по температуры 160 градусов, менее, чтобы пирог никак не растрескивался. Форму для выпекания выкладываем бумагой а также смазываем ее маслом. 2. Печенье, обыденное сладостное, например «Мария», при помощи блендера хорошо измельчаем. Далее прибавляем размягченное сливочное масло (до вынимаем его из холодильника) а также прокручиваем по однородности. 3. Полученную смесь выкладываем в форму для выпекания а также умеренно распределяем сообразно низу формы а также стенам. Чтобы выровнять слой сообразно стенам, разрешено употреблять пустой стакан. Отправляем форму со смесью в морозильник а также оставляем на 25-30 минут. 4. Тем порой, покуда застывает тесто в форме, изготовим начинку для нашего чизкейка. Чтобы достичь желаемого результата, сначала, взбиваем яйца в стойкую пену, потом прибавляем пытку а также вторично взбиваем. Равномерно прибавляя творожную массу, ванильный сахар, цедру лимона а также сахар, размешиваем все ингредиенты. Опять взбиваем. Далее прибавляем сметану, взбиваем. При хотении, ягоды разрешено прибавить в начинку. 5. Из холодильника вынимаем форму с теснее застывшим тестом а также выливаем приготовленную начинку. Становим чизкейк в духовку а также на верхней либо средней ее полке выпекаем возле 1,5 часов либо по того момента, покуда начинку сверху никак не затвердеет. 6. Когда чизкейк станет готов, раскрываем духовку, однако пирог никак не вынимаем. Оставляем чизкейк в духовке еще на 2 часа, как минимум, а еще лучше по совершенного его остывания, этак пирог никак не треснет буквально. После чего остывший пирог становим на 3-4 часа в морозильник для предстоящего застывания. 7. Отделанный ванильный чизкейк скрашиваем сверху ягодами. Еще чизкейк разрешено сверху брызнуть вареньем. Нарезаем кусками а также подаем к столу.

Лестного голода!