Фаршированные кабачки

Продолжая сейчас кабачковую тему, хочу поделиться вот таковым моим обожаемым блюдом 🙂 Наверное всем знаменитые фаршированные кабачки.

Численность порций: 5 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 255 ккал

Чтобы изготовить фаршированные кабачки, вам будет нужно:

кабачок юный (великий) — 1 шт. яйцо — 1 шт. масло растительное — для смазывания формы для мясного фарша: говядина — 200 г буженина — 200 г лучок репчатый — 1 шт. суть — сообразно вкусу приправы — сообразно вкусу

Как изготовить фаршированные кабачки.

1. Готовим мясной фарш: говядина + буженина + суть, специя для мясного фарша либо др.специи + лучок (стремлюсь совсем неглубоко кромсать). 2. Один великой кабачок моем, кромсаем на кружочки шириной сообразно 1 — 1,5 см., чистим от кожуры а также очищаем середину, потом укладываем на намазанный маслом противень, а также в любой кружок кабачка укладываем густо фарш. 3. Все помазать взбитым яйцом а также определить в духовку минут на 40 (традиционно запекаю дольше а также гляжу сообразно готовности). Выходит таковая маленькая ароматная котлетка в колечке кабачка!

Лестного голода!