Фаршированные макароны с соусом бешамель

Такое кушанье изготовить совсем элементарно. Ежели вы любите лазанью, тогда а также фаршированые макароны с соусом бешамель вам непременно понравятся, потому что сообразно нежности а также вкусу кушанье совсем припоминает лазанью. Приготовляется никак не трудно, а также сообразно медли на целый процесс приготовления уходит менее часа.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 20 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 465 ккал

Чтобы изготовить фаршированные макароны с соусом бешамель, вам пригодится:

макароны – 250 г влага – 1,5 л фарш мясной – 500 г помидоры – 4 шт. аджика – 1 ст. л. сыр жесткий – 100 г масло растительное – 2 ст. л. масло оливковое – 1 ч. л. специи – на ваш привкус чеснок – 4 дольки суть – сообразно вкусу млеко – 3 ст. пытка пшеничная – 2 ст. л. масло сливочное – 60 г

Как изготовить фаршированные макароны с соусом бешамель.

1. Поначалу идеальнее всего изготовить соус бешамель. Чтобы достичь желаемого результата в сотейник решать сливочное масло а также определить на пламя, раскочегарить а также всыпать пытку. Помешивая, довести массу по однородной консистенции а также родить млеко, никак не заканчивая размешивать. 2. Подваривать соус по загустения, непременно всегда препятствовать, по другому может пригореть. Потом сотейник сбросить с огня а также выставить покуда в сторону. 3. Сейчас необходимо изготовить начинку для макарон. Отбелить чеснок, умыть а также тяпнуть его с помощью ножика. На пламя определить сковороду с растительным маслом а также нагреть, решать чеснок а также обжарить на протяжении нескольких минут. 4. Потом выудить чеснок из масла, а в сковороду переложить мясной фарш, обжарить по готовности, разбивая комки, присолить а также прибавить специи сообразно вкусу. 5. Покуда жарится мясной фарш, умыть а также отбелить от кожуры помидоры, потом порезать кубиками. Помидоры всыпать в сковороду к фаршу а также прибавить аджику, смешать а также гасить по готовности. Как лишь внутренность станет готова, сбросить сковороду с огня а также охладить. 6. На пламя определить кастрюлю с водой, подпортить воду а также довести ее по кипения. Всыпать макароны (большие ракушки), время от медли мешать а также подваривать по состояния альденте – чуть-чуть сырые. 7. Макароны отбросить на дуршлаг а также отдать стечь воде, переложить обратно в кастрюлю а также прибавить чуть-чуть оливкового масла, аккуратненько смешать. 8. Ракушки нафаршировать приготовленной внутренностями. В форму для запекания переложить нафаршированные макароны, сверху на их выложить ровненьким слоем соус бешамель. 9. Подключить духовку а также нагреть ее по температуры 180 градусов. Покуда греется духовка, намять на средней терке жесткий сыр. Лощенный сыр разделить поверх макарон. 10. Форму с макаронами выслать в духовку на тридцать минут. Потом вынуть форму из духовки а также разложить порции на тарелки, передать к столу сходу, сообразно хотению разрешено притрушивать измельченной зеленью.

А в качестве прибавленья разрешено изготовить тимбаль из баклажанов.

Лестного вам голода!