2015
Фокачча с вялеными помидорами
Рецепт фокаччи с вялеными помидорами всего один из почти всех. С чем лишь никак не приготовляют фокаччу – а также с зеленью, а также с сыром, а также с самыми различными пряностями! Часто для приготовления фокаччи употребляют а также помидоры: в бодром облике это традиционно черри, а в тесто чаще только прибавляют вяленые помидоры – продукт, никак не очень у нас известный. В результате выходит совсем типичный хлеб. Еще одна изюминка фокаччи содержится в том, что сходу опосля приготовления ее посыпают большой солью, это придает ей особенное оригинальность. В Италии, как, наверняка, а также во всех странах, в всякой области есть свои традиционные рецептуры пища. Для нас их наименования звучат, как музыка: чиабатта, гриссини… Кстати, а также рецепты никак не очень трудные: чиабатта – обычной семейный рецепт: рецепт с пошаговым фото или хлеб гриссини. Индивидуальностью итальянского пища является то, что в него часто прибавляют сушеные травки с пряным запахом, как, к примеру, в хлеб отрубной с травками. Ежели вам надоел магазинный хлеб, элементарно испеките хлеб сами, а также идеальнее всего пользоваться чтобы достичь желаемого результата нашим необычным рецептом!
Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 40 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 290 ккал
Чтобы изготовить фокаччу с вялеными помидорами, вам будет нужно:
пытка — 500 г влага почти горячая – 300 мл дрожжи бодрые — 25 г масло оливковое — 60 мл сахар карий — 1 ч.л. суть морская – 0,75 ч.л. помидоры мелкие вяленые в масле — 2 горсти суть большого помола – щепотка
Как припасать фокаччу с вялеными помидорами.
1. Разведите дрожжи в 300 мл теплой воды, добавьте сахар а также перемешайте. 2. Всыпьте в чашу комбайна пытку а также морскую суть, перемешайте насадкой для теста а также, продолжая размешивать, влейте дрожжи. 3. Влейте 45 мл оливкового масла а также вымешивайте тесто еще 5 минут. Ежели вы вымешиваете тесто вручную, то никак не запамятовывайте прижигать ладошки оливковым маслом, чтобы тесто никак не приставало. 4. Переложите тесто в миску, накройте его чистым полотенцем, смоченным в горячей воде, а также дайте ему еще подойти. 5. Вмешайте в подошедшее тесто вяленые помидоры. 6. Выстелите маленькую форму бумагой для выпечки, выложите на нее тесто а также разровняйте его. 7. Снова накройте форму мокроватым чистым полотенцем а также дайте ему постоять минут 15–20, после этого отправьте фокаччу на 15 минут в духовку, заблаговременно разогретую по 200°С. Готовую фокаччу смажьте оставшимся оливковым маслом а также посыпьте большой солью.
Лестного голода!