Фриттата с цукини а также помидорами

А что это у нас лишь ужины итальянские получаются? Сделаю-ка я для семьи италийский завтрак!

Численность порций: 8 Время приготовления: 30 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 170 ккал

Чтобы изготовить фриттату с цукини а также помидорами, вам пригодится:

яйца – 8 шт. цукини – 3 шт. черри – 8-10 шт. лучок репчатый – 1 шт. млеко – 50 г сыр жесткий (тертый) – 0,75 ст. тимиан бодрый (размельченный) – 1 ст. л. черный пеклеванный перец – сообразно вкусу суть – сообразно вкусу масло оливковое для жарки

Как изготовить фриттату с цукини а также помидорами.

1. Духовку нагреть по температуры 220 градусов. 2. Сковороду нагреть на среднем огне, накатить мало масла. Выложить в сковородку неглубоко размельченный репчатый лучок а также цукини, нарезанные деликатными кружочками, туда же прибавить бодрый тимиан. Обжаривать пикули по мягкости на протяжении 8-10 минут (позволительно перед крышкой). 3. Вспушить яйца с молоком а также тертым сыром. Полученную смесь присолить а также поперчить сообразно вкусу, смешать. 4. Чуть прирастить пламя, отдать влаге со сковороды вполне пропариться. Захлестнуть пикули яичной смесью, чуть-чуть воспрепятствовать. Сверху выложить разрезанные на половинки черри. Припасать фриттату на махоньком огне 5-10 минут, покуда она никак не подрумянится исподнизу. 5. Определить сковороду в разогретую духовку еще на 15-20 минут. После того, как вершина кушанья подрумянится, фриттату следует вытянуть из духовочки, изрезать на сегменты а также сразу вручить на стол.

Цукини в предоставленном рецепте разрешено сменить элементарными кабачками, черри – обыкновенными помидорами, оливковое масло – рафинированным подсолнечным. В всяком случае фриттата выйдет совсем аппетитной.

Лестного голода!