logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
26.02
2015

Фуа-гра с соусом из лесных ягод

Фуа-гра с соусом из лесных ягод

Жаркие закуски на всяком праздничке совсем актуальны. Торжественный стол лишь из главных блюд смотрится никак не таковым различным а также красочным без закусок. Закусками считается все, что подается до еды либо меж приемами еды. Из закусок разрешено изготовить бутерброды с паштетом из гусиной печени или саму печень фуа-гра. Фуа-гра приготовляется максимум 3 минутки, потому наверное стремительная еда, которая кроме всего прочего считается деликатесом. Из гусиной печени совершают паштеты для бутербродов либо прибавляют ее в остальные блюда. Еще печень разрешено элементарно обжарить кусками а также вручить с разными соусами а также подливками. А паштет рыбный ароматный подойдет для контраста. Для торжественного приема либо фуршета изготовьте прохладную закуску Фруктово-овощной мильфей, он смотрится роскошно, а на привкус – элементарно прекрасный.

Численность порций: 4 Время приготовления: 20 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 350 ккал

Чтобы изготовить фуа-гра с соусом из лесных ягод, вам пригодится:

фуа-гра –1 шт. специи, суть – сообразно вкусу малина, ежевика, черника, голубика – 400 г сахар – 3 ст.л. влага – 4 ст.л. мята бодрая

Как изготовить фуа-гра с соусом из лесных ягод.

1. Фуа-гра приготовляется совсем скоро, потому поначалу нужно свершить соус, ежели желаете давать кушанье жарким. 2. Смесь ягод помыть а также обсушить. Разрешено употреблять смесь лесных ягод свежезамороженную. В сотейнике перемешать ягоды, сахар а также воду. Запасать на слабом огне по загустения соуса. Ежели запасать из замороженных ягод, то необходимо облицовывать замороженные ягоды в кастрюлю, тогда а также воды необходимо мало не в такой мере. 3. Фуа-гра помыть а также порезать кусками, шириной 2 см. Ежели печень неподготовленная, то до этого необходимо выключить из нее протоки а также пленки. 4. На сковороде с маленьким численностью масла обжарить куски печени, посыпанные солью а также приправами, сообразно 1 минутке с всякой стороны. 5. Выложить печень на порционные тарелки а также брызнуть соусом. Накрахмалить веточкой мяты.

Лестного голода!