Гага медовая, фаршированная сладостным перцем а также луком: рецепт с пошаговым фото

Чтобы изготовить смачный а также сытый обед, не надо придумывать никакие трудные рецепты. Разрешено изготовить аппетитную фаршированную утку, которая подойдет а также для домашнего обеда, а также для торжественного. Это гага приготовляется элементарно. Я употребляла семейную утку. Чтобы гага вышла сочная, ее необходимо помазать медовым соусом, тогда а также корочка у нее выйдет совсем смачная, золотистая. В рецепте приготовления утки попросту, я снимала жирную шкуру, потому что хозяйка гага была теснее немолодая. Сейчас я никак не буду этого совершать, потому что в этот раз шкура у моей утки обычная, нетолстая. При запекании в духовке жир из шкуры выделится а также станет прижигать картофель, кой станет запекаться кругом. Имеется рецепты утки, фаршированной различными овощами а также даже плодами. Не столько яблоками, только а также сливами фаршируют данную птицу. Не упустите из своего поля зрения рецепт утки, фаршированной сливами, совсем любопытно! Строгий рецепт – рождественская гага с яблоками.

Численность порций: 16 Время приготовления: 1 ч. 40 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 530 ккал

Чтобы изготовить утку медовую, фаршированную сладостным перцем а также луком, вам будет нужно:

гага – 1 шт. (возле 2,5 кг) перец сладостный – 3 шт. лучок – 2 шт. картофель – 4 шт. масло оливковое – 2 ст.л. мед водянистый – 2 ст.л. суть – 1 ч.л. перец черный пеклеванный – 1 ч.л.

Как изготовить утку медовую, фаршированную сладостным перцем а также луком.

1. Утку помыть а также освежевать.

2. Сладостный красноватый перец помыть а также выключить семечки. Порезать его полосами вдоль. 3. Лучок отбелить а также порезать кружками, потом порезать полосами. 4. Перемешать лучок а также перец. Притрушивать солью а также молотым черным перцем. 5. В мисочку накатить водянистый мед. 6. Потом прибавить в него оливковое масло а также смешать. Это станет глазурь для утки. 7. Помазать утку глазурью при помощи кисточки. 8. Нафаршировать утку овощами.

9. Картофель помыть, отбелить а также порезать большими кусочками. Притрушивать солью. 10. Решать утку на противень либо в форму для запекания. Кругом выложить картофель. Разрешено никак не ливмя обливать на дно никакое масло, жира из-под утки станет довольно. 11. Запекать утку в духовке 1 час 20 минут при температуре 200°С.

Лестного голода!