2015
Галеты с отрубями, фисташками а также малиной
Обычно, в осенне-зимний период года организм всякого человека запасается доп калориями нечто вроде жировых отложений. Природно, от их охото насколько можно скорее освободиться с приходом весеннего тепла. Потому в кулинарных книжках представлено большущее численность аппетитных а также малокалорийных рецептов. Вам наверное теснее доводилось изготовлять багряный пирог или уникальный клубнично-шоколадный тарт. Но, изготовив галеты с отрубями с фисташками а также малиной, вы можете сразу а также полакомиться сладеньким, а также никак не насолить своей фигуре.
Численность порций: 3 Время приготовления: 30 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 275 ккал
Чтобы изготовить галеты с отрубями с фисташками а также малиной, вам пригодится:
фисташки обработанные — 1 горсть яйцо куриное — 2 шт. отруби овсяные — 2 ст.л. отруби пшеничные — 2 ст.л. отруби ржаные — 2 ст.л. малина замороженная — 300 г лайм — 1 шт. сахар тростниковый демерар — 2 ст.л. разрыхлитель — 0,5 ч.л. влага прохладная — 1 ст.л. суть морская — 1 щепотка
Как изготовить галеты с отрубями с фисташками а также малиной.
1. Малину заблаговременно размораживаем, а духовку разогреваем приблизительно по 200°С. Тут стоит заметить, что заместо малины подходят всевозможные ягоды или ягодная смесь, основное, чтобы сохранился сочок. 2. Забираем любые виды отрубей а также перемешиваем меж собой, добавив 1 ст. ложку тростникового сахара демерар, также разрыхлитель а также суть. Все хорошо растираем по получения однородной массы без комочков. 3. Отделяем белки от желтков, чуть-чуть взбиваем белки венчиком, равномерно прибавляем в раньше приготовленную смесь из отрубей а также вымешиваем. Потом вливаем 1 ст. ложку охлажденной воды вот и все еще раз кропотливо размешиваем. Это нужно чтобы, чтобы избежать воспитания сухого теста. 4. Забираем тесто а также создаем из него плоские лепешки. После чего выкладываем их на противень, до постеленный пергаментной бумагой, а также выпекаем в духовке приблизительно 8-10 минут. 5. Выжимаем из 1-го лайма сочок, а цедру натираем на самой мелкой терке. Сейчас готовим соус: забираем сковороду а также выкладываем в нее размороженную малину с соком, цедру лайма, сахар демерар а также 1 ст. ложку сока лайма. Даем соусу чуть-чуть уменьшиться. Но помните, что соус все одинаково обязан сохраниться водянистым. Фисташки измельчаем в особой ступке.
Готовые галеты выкладываем на тарелку, изобильно поливаем соусом а также посыпаем фисташковой крошкой. Пред подачей к чаю необходимо чуть-чуть охладить галеты.
Лестного голода!