2015
Глазированная морковь с медом
На моей кухне постоянно катастрофически никак не хватает моркови. Немало никогда никак не приобретаю, обычно, менее чем 4-5 штучки. Однако, стоит мне отбелить одну, как налетают мои дети а также съедают все, либо практически все, что остается. Вот этак а также выходит: только, что приобретаю, хватает на 1 либо 2 раза. Когда истока созревать юная морковка, предки привезли нам ее так много,что даже дети никак не управлялись. А также тогда мне пришла мысль изготовить что-то наподобии молодой моркови, запеченной в бальзамическом уксусе. А что из этого вышло, осуждаете сами.
Численность порций: 4 Время приготовления: 30 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 310 ккал
Чтобы изготовить глазированную морковь с медом, вам пригодится:
масло растительное– 1 ст.л. морковь – 800 г бульон куриный – 1 ст. мед – 0,5 ст. уксус диоксибутановый — 2 ст.л. масло сливочное– 2 ст.л. суть — сообразно вкусу перец пеклеванный – сообразно вкусу
Как изготовить глазированную морковь с медом.
1.Морковь маленького размера чистим от кожуры, а также каждую разрезаем пополам. 2.В великой сковороде на среднем огне нагреваем масло. Выкладываем нарезанную морковь а также жарим, помешивая, по того момента, покуда морковь никак не будет кофейного цвета, это обязано взять в долг менее 2-3 минут. 3.После чего прибавляем куриный бульон (либо воду), красноватый диоксибутановый уксус а также мед. Приправляем сообразно вкусу перцем а также солью. 4.Содержание сковородки доводим по кипения а также убавляем пламя. Перед прикрытой крышкой варим возле 10 минут. Потом крышку снимаем а также на среднем огне продолжаем подваривать еще 8-9 минут по того момента, покуда жидкость в сковородке никак не будет плотный, а морковь мягенькой. 5.Итак, морковь готова, сковородку снимаем с огня а также прибавляем в нее сливочное масло. Приправляем, ежели необходимо,солью а также перцем.
Лестного голода!