logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
14.03
2015

Голубцы мясные с гречкой

Голубцы мясные с гречкой

Голубцы, пожалуй, одно из числа тех блюд, которые занимает почтенное пространство в нашем меню. Есть большущее численность вариантов их приготовления, одним из обожаемых для меня стали голубцы в аэрогриле, рекомендую при наличии аэрогриля испытать изготовить, а сейчас я поведаю, как изготовить голубцы с гречкой а также мясом.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 290 ккал

Чтобы изготовить голубцы мясные с гречкой, вам пригодится:

капуста юная – 1 кочан говядина – 500-700 г гречка – 1 ст. грибы (шампиньоны) – 3-4 шт. лучок красноватый – 1 шт. бульон куриный – 500 мл масло растительное – 1 ст.л. перец черный свежемолотый – ? ч.л. суть морская – ? ч.л.

Как изготовить голубцы мясные с гречкой:

1. Гречневую крупу кропотливо промываем. Отвариваем сообразно аннотации на упаковке по готовности. 2. В огромную кастрюлю наливаем воды этак, чтобы покрывал ваш кочан капусты. Обмываем капусту а также при помощи длинноватого острого ножика вырезаем кочерыжку. Опускаем капусту в кипящую воду а также варим 2-3 минутки. Потом пламя выключаем а также оставляем кочан еще на несколько минут в воде. 3. Чистим лучок, промываем а также неглубоко нарезаем. 4. Становим на пламя сковородку а также разогреваем в ней масло. Выкладываем нарезанную луковицу. 5. Шампиньоны, до обработанные а также промытые, нарезаем пластинами а также прибавляем в сковородку с луком. Размешиваем а также чуть-чуть присаливаем. Сообразно вкусу перчим а также обжариваем. Припоминаю, что шампиньоны – такие грибы, которые разрешено имеется а также сыром облике, поэтому ступень их готовности любой описывает для себя сам. Мы же станем опознаться сообразно луку, чтобы тот никак не пригорел, а только подрумянился, как, фактически, а также сами грибы. 6. Гречневую крупу, которую мы заблаговременно сварили, выкладываем в сковороду с луком а также грибами. Солим, перчим а также размешиваем. Снимаем с огня а также даем вероятность мало остынуть. 7. Говядину с помощью мясорубки либо блендера измельчаем. Прибавляем фарш к гречнево-грибной смеси. Размешиваем а также пытаемся на привкус. Прибавляем суть с перцем. 8. Отделяем от сваренного кочана капусты 7-8 листьев а также выкладываем на бумажное чистое полотенце, чтобы те чуть-чуть обсушились. Срезаем с капустных листочков грубые части. 9. На любой капустный листок, на его узенький край, выкладываем маленькое численность внутренности а также заворачиваем конвертиком. Выкладываем голубцы в кастрюлю, тучнее друг к другу. Заливаем нагретым бульоном из курицы. Прикрываем крышку а также готовим на среднем огне 20-25 минут. 10. Голубцы подают традиционно как самостоятельное кушанье, к коему никак не непременно давать гарнир. Сможете брызнуть их обожаемым соусом либо сметаной.

Лестного голода!