Голубцы в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Голубцы – это совсем модное кушанье, рецептов приготовления голубцов много. Приготовляют их с различными обликами внутренностей, заворачивают начинку не столько в листы белокочанной капусты, однако а также в листы ревеня, савойской а также пекинской капусты. Попытайтесь изготовить голубцы с картошкой, а что если у вас не достаточно медли а также вы желаете изготовить голубцы скоро, тогда изготовьте ленивые голубцы. Я вам хочу рекомендовать обычной а также полностью обычный рецепт, однако наготовленный в мультиварке, с маленькими моими добавлениями.

Численность порций: 16 Время приготовления: 3 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 170 ккал

Чтобы изготовить голубцы в мультиварке, вам пригодится:

капуста – 1 кочан морковь – 2 шт. рис долгий – 1 ст. мясцо – 750 г соус томатовый – 1 ст. суть – сообразно вкусу перец черный пеклеванный – сообразно вкусу лист кавказский – 1-2 шт. специи — сообразно вкусу

Как изготовить голубцы в мультиварке.

1. Как правило рис для голубцов заблаговременно отваривают, однако я вам советую соорудить по другому: брать чашку, всыпать рис, помыть его, потом захлестнуть стаканом горячей кипяченой воды а также выставить в сторону на 30-40 минут. 2. Тем порой умыть мясцо, порезать на куски, размельчить мясцо с помощью мясорубки, уложить в глубокую миску. Влага, которой был залит рис, обязана практически вполне впитаться в него. Рис переложить к мясному фаршу а также смешать. 3. Умыть морковь, отбелить, еще раз помыть, намять морковь на средней терке а также прибавить в миску с мясным фаршем. 4. В мясной фарш прибавить суть, пеклеванный черный перец а также специи сообразно вкусу а также смешать. Я прибавляю в фарш щепотку майорана, паприки, сушеного измельченного чеснока, сушеного базилика а также кориандра. 5. Миску с фаршем поймать провиантский пленкой а также определить на 30-40 минут в морозильник, за это время фарш а также рис промаринуются запахами специй.

6. Тем порой в чашу мультиварки родить стакан воды, решать кочан капусты а также вместить чашу в мультиварку, подключить режим “варка на пару” на 15-20 минут а также прикрыть крышку мультиварки.

7. Когда режим закончится, капусту переложить на тарелку а также охладить. Потом проанализировать капусту на листочки. 1-ые 2-3 листа капусты решать на дно чаши мультиварки, это необходимо чтобы, чтобы голубцы никак не пригорели. 8. Вынуть фарш из холодильника, на разделочную дощечку решать лист капусты, у основания выложить ложку фарша, подогнуть края капусты а также завернуть рулетом. Поэтому совершить все голубцы.

9. Сформированные голубцы уложить в чашу мультиварки, родить 1-1,5 стакана воды, решать кавказский лист а также прибавить незначительно специй сообразно вкусу.

10. Чашу определить в мультиварку, подключить режим “голубцы” (либо варка) на 25-30 минут, прикрыть крышку. Сообразно окончании режима вскрыть крышку, родить томатовый соус, подключить этот же режим еще раз на тридцать минут, прикрыть крышку.

11. Сообразно окончании приготовления разрешено прибавить всякую зелень на ваш привкус.

Давать к столу голубцы сходу, накрахмалить свежей зеленью.

Лестного Вам голода!