Гречневая кашка с тыквой а также курицей

Про то, как может быть полезна гречневая кашка, произнесено а также написано огромное колличесво, а также нам с вами колебаться никак не приходится. Остается только записывать обилие в собственный рацион, кой непременно обязан подключать гречневую катеху. Этим мы а также займемся, сейчас я поделюсь с вами рецептом гречневой каши с курицей а также тыквой, однако непременно советую испытать изготовить еще гречневую катеху в казане.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 35 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 425 ккал

Чтобы изготовить гречневую катеху с тыквой а также курицей, вам пригодится:

курочка – 1 кг манка гречневая – 1,5 ст. тыква – 400-500 г лучок — 0,5 шт. млеко – 100 мл корица – сообразно вкусу орешек мускатный пеклеванный – сообразно вкусу суть – сообразно вкусу перец – сообразно вкусу масло растительное – сообразно вкусу масло сливочное – сообразно вкусу

Как изготовить гречневую катеху с тыквой а также курицей.

1. Стартанем мы с приготовления гречневой каши. Чтобы достичь желаемого результата, сначала, перебираем крупу. Даже ежели вам видится, что манка, которую вы приобрели, совсем чистая, все одинаково хоть два крупинок мусора правда отыщется. После чего промываем крупу а также рассыпаем в кастрюлю. Советуют подваривать гречневую катеху, как безупречный вариант, в чугунной кастрюле, однако никак не у любого она быть может, поэтому лучше употреблять желая бы кастрюльку с толстым низом, никак не эмалированную. Итак, заливаем гречку водой, непременно в пропорции 1:2, гречневая манка довольно привередливая а также поэтому размер воды обязан гладко в 2 раза превосходить размер крупы, никак не более, в всяком случае, я постоянно приготовляю конкретно этак. Становим кастрюлю на мощный пламя, сообразно вкусу солим а также доводим по кипения, накрыв крышкой. Итак, влага закипела, пламя убавляем по минимума а также, никак не размешивая, перед прикрытой крышкой, варим по готовности. Этот процесс, обычно, занимает менее 20 минут. 2. Курицу обмываем, нарезаем на маленькие порционные куски. Сообразно вкусу солим, перчим а также на разогретой с растительным маслом сковородке обжариваем со всех сторон по золотистости. 3. После чего обжаренное мясцо перекладываем в кастрюлю с толстым низом. 4. Чищенный лучок нарезаем полукольцами а также обжариваем возле 5 минут в той же сковородке, в какой жарилось куриное мясцо. 5. Маленькими кубиками нарезаем тыкву а также прибавляем в сковородку к луку. Продолжаем обжаривать 8-10 минут. 6. Как лишь тыква пустит сочок, прибавляем млеко, щепотку мускатного орешка а также корицы, также суть сообразно вкусу. Отлично все размешиваем а также доводим по кипения. Гасим возле 5-6 минут. 7. Выкладываем тушеные пикули в кастрюлю к мясу, прикрываем крышкой (позволительно закрыть фольгой) а также на 20 минутки становим в до разогретую по 180 градусов духовку. 8. А также вот сейчас, когда а также кашка, а также курочка с овощами готова, выкладываем все огромное кушанье либо порционные тарелки. Гречневую катеху заправляем сообразно вкусу сливочным маслом.

Лестного голода!