2015
Индейка в сметанно-соевом соусе
Мясцо индейки считается одним из самых нужных а также высококачественных видов диетического мяса. Разводят этих птиц во почти всех странах, а также мы никак не считаемся исключением. Наверняка, потому характеристики индюшатины теснее издавна учат почти все спецы. Помимо этого, согласитесь, что индюшиное мясцо к тому же совсем лакомое. Одним из самых обожаемых моих блюд по сих времен остается индейка, гашенная с черносливом а также яблоками, только я поделюсь еще одним красивым рецептом а также полагаюсь, что он вам понравится.
Численность порций: 3 Время приготовления: 1 ч. 40 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 330 ккал
Чтобы изготовить индейку в сметанно-соевом соусе, вам пригодится:
мясцо индюшки — 550 г уксус виноградный — 30-40 мл специи — сообразно вкусу лучок – 1 шт. соус соевый строгий — 100 г сметана — 1 ст.л. суть — сообразно вкусу зелень – сообразно вкусу помидоры черри -3-5 шт. масло оливковое — для жарки
Как изготовить индейку в сметанно-соевом соусе.
1. Мясцо индюшки промываем перед проточной водой. Кладем в глубокую кастрюлю, заливаем виноградным уксусом а также покрываем мясцо водой. Прикрываем кастрюлю крышкой а также оставляем на 25 минут. 2. Чищенный лучок нарезаем полукольцами. 3. По завершении нужного медли сливаем из кастрюли воду а также прибавляем к мясу специи (черный перец, кавказский лист, базилик) а также лучок. Все размешиваем. 4. Перемешиваем в отдельной посуде соевый соус а также сметану. Приобретенной смесью натираем со всех сторон мясцо. Еще раз все кропотливо размешиваем а также оставляем на 30-35 минут настояться. 5. Наливаем масло на отлично разогретую сковородку а также обжариваем мясцо со всех сторон по румяной корочки. Далее перекладываем индюшатину в вместимость для запекания. Чередуем мясные куски с луком. Заливаем маринадом, кой остался, а также, ежели нужно, прибавляем воды. Посуду с мясом отправляем в духовку а также запекаем приблизительно 30-40 минут. 6. Готовое мясцо скрашиваем нарезанными дольками помидоров черри а также зеленью. А чтобы смотрелось еще лучше, кушанье для мяса разрешено устлать листьями салата.
Лестного голода!