logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
20.03
2015

Кабачки жаренные кольцами на зиму

Кабачки жаренные кольцами на зиму

Жареные кабачки – смачное а также совсем обычное кушанье, которое я обожаю запасать в сезон юных кабачков. В особенности обожаю давать их с помидорами, чесноком а также майонезом. Мммм… Это объедение! Решила испытать изготовить такую заготовку на зиму, чтобы а также зимой имеется данную аппетитную закуску. Единственный метод это свершить превосходнее – консервация. Традиционно мы консервируем вареные либо фактически сырые кабачки. Еще позволительно заготовить маринованные кабачки. Я же хочу заготовить кабачки в том облике, в котором я их обожаю особенно – в жареном. Потому мой нынешний рецепт станет из жареных кабачков в томатном соусе. Кому надо наиболее острых чувств, советую салат из кабачков на зиму по-корейски, с перцем, имбирем а также рисовым уксусом. Вообщем, кабачок – превосходный овощ, кой а также смачен, а также может быть полезен, а также малокалориен. Все эти плюсы, либо практически все, мы попытаемся сберечь в семейных заготовках из кабачков.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 1 ч. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 35 ккал / 100 г

Чтобы изготовить кабачки жаренные кольцами на зиму, вам пригодится:

кабачки – 4 шт. помидоры – 1 кг чеснок – 3 зубчика эссенция уксусная – 1 ч.л. масло растительное – 4 ст.л. суть – 1 ч.л. сахар – 1 ч.л.

Как изготовить кабачки жаренные кольцами на зиму:

1. Кабачки помыть, выключить плодоножки а также порезать кружками, шириной возле полусантиметра. Ежели кабачки большие, то позволительно разделять кружки напополам. Семечки, ежели они твердые, превосходнее выключить. 2. Помидоры оплеснуть кипяточком а также сбросить кожуру. Ежели помидоры никак не переспелые а также кожура никак не снимется поэтому, разрешено спустить их в кипящую воду на пару минут, потом надрезать шкурку а также сбросить. Потом вспушить помидоры в блендере в пюре либо крутануть через мясорубку. 3. Нагреть на сковороде масло а также обжарить кабачки с обеих сторон по золотистой корочки. Чтобы достичь желаемого результата облицовывать кабачки маленькими партиями на сковороду. 4. Томатное пюре нагреть в кастрюле а также проварить 10 минут. Прибавить в пюре уксусную эссенцию а также смешать. 5. Банки простерилизовать с крышками. Это разрешено совершать на пару, в духовке либо микроволновке пару минут. 6. В приготовленные банки выложить обжаренные кабачки вперемежку с измельченным чесноком. Захлестнуть кабачки томатным пюре а также прибавить сахар а также суть. Прибавлять сахар а также суть позволительно еще а также на стадии варки пюре. Определить банки в кастрюлю с теплой водой, доходящей по плечиков банок, а также подогреть на огне. Варить возле 10 минут. Очередной метод стерилизации – определить банки с содержимым в микроволновку на авторазогрев на 1 минутку. Потом засучить банки стерилизованными крышками а также перекувырнуть кверху низом. Поймать банки одеялом, отдать остынуть. Потом перетащить в холодное село по зимы.

Лестного голода!