2015
Кабачковые чебуреки с мясной внутренностью
Ох, как я опешила, когда прочла заглавие этого рецепта в собственном любимом журнальчике! Кабачковые чебуреки с мясной внутренностью — это что-то очень увлекательное, помыслила я, а также, естественно, сходу решила, что я непременно обязана это испытать изготовить. Вот этак моя семья пробовала эти уникальные чебуреки а также осталась совсем довольна. Поверьте, это ну совсем смачно, потому советую а также вам непременно их изготовить. Раньше я лишь пыталась припасать оладьи из кабачков без муки и еще кабачковый торт-закуску , а здесь таковая открытие! Как говориться, готовьте — никак не пожалеете!
Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 215 ккал
Чтобы изготовить кабачковые чебуреки с мясной внутренностью, вам будет нужно:
курочка вареная (филе) – 200 г лучок репчатый – 1 шт. кабачок – 2 шт. кефир – 100 мл пытка пшеничная – 150 г масло растительное – 60 мл зелень – пучок яйцо куриное – 1 шт. суть – сообразно вкусу перец черный пеклеванный – сообразно вкусу
Кабачковые чебуреки с мясной внутренностями приготовляются этак.
1. Куриное мясцо необходимо заблаговременно отварить, охладить а также потом порезать насколько можно мельче. 2. Лучок отбелить, умыть а также неглубоко нашинковать. На плиту определить сковороду, родить мало растительного масла, нагреть а также всыпать лучок, поджарить по чуть-чуть золотистого цвета. 3. Сковороду с луком сбросить с плиты а также переложить его в миску, прибавить нарезанное куриное мясцо а также смешать. 4. Зелень для чебуреков разрешено хватать всякую, я применяю укроп а также петрушку. Зелень умыть а также нашинковать, прибавить в миску с мясом, присолить а также поперчить сообразно вкусу, смешать. 5. Кабачки необходимо хватать молодые. Урезывать края у кабачков, умыть их а также намять на средней терке, уложить в миску а также чуть-чуть оттиснуть от сока. 6. В миску к кабачкам расколотить яйцо, родить кефир, присолить сообразно вкусу, прибавить пытку а также кропотливо смешать. 7. На плиту определить сковороду, родить маленькое численность растительного масла а также решать на сковороду 2-3 ложки кабачкового теста, разделить тесто узким слоем сообразно сковороде. 8. Когда кабачковый блин поджарится с одной стороны, опрокинуть его а также на одной половине блина разложить начинку, поймать ее 2-ой половиной блина, прижать края лопаточкой, чтобы они склеились, а также обжарить по румяной корочки с обеих сторон теснее получившийся чебурек. 9. Отделанный чебурек переложить на кушанье, в том же духе поджарить вот и все другие чебуреки. К столу давать чебуреки в теплом облике.
Лестного Вам голода!