Как кабачки подморозить на зиму

Не плохое это ремесло, когда зимой имеется вероятность выпечь, например, пирожки с замороженной малиной. Привкус их, хочу пометить, никак не ужаснее тех, что пекутся со свежей малиной. То же наиболее дотрагивается а также замороженных овощей. Никак не 1-ый год замораживаю пикули чтобы, чтобы побаловать ими свою семью а также гостей в зимнюю пору.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 30 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 25 ккал / 100 г

Чтобы изготовить кабачки свежемороженые на зиму, вам пригодится:

бодрые кабачки

Как изготовить кабачки свежемороженые на зиму.

1. Каким бы методом а также в котором бы варианте вы никак не замораживали кабачки, сначала, их необходимо кропотливо обворовать, выключить плодоножки а также обсушить (применяйте чтобы достичь желаемого результата обыденное кухонное либо бумажное чистое полотенце). Давайте осмотрим некоторое количество вероятных вариантов. Порезать кабачки разрешено маленькими кубиками сообразно 1,5- 2 см любой, желая разрешено а также мельче, кому как нравится. В таком облике замороженные кабачки позволительно станет применять для супов а также овощных блюд. Складываем нарезанные кабачки в полиэтиленовые пакетики маленькими дозами, густо завязываем их а также отправляем в морозильную камеру. Отчего в порции мелкие, но не огромные? Сложенные порции не надо станет разделять – элементарно вынимаете кабачки из пакета а также сходу посылаете их на сковородку либо в кастрюлю, никак не размораживая. 2. Позволительно подморозить кабачки, нарезав колечками, чтобы зимой полакомиться кабачковой запеканкой либо элементарно жарить. Чистые сухие кабачки нарезаем колечками шириной 1-1,5 м, раскладываем одним слоем на блюде, до застелив дно полиэтиленовым пакетом. Ежели кабачковых кружочков вышло немало, разрешено выложить их на одном блюде слоями, любой слой перекладывая полиэтиленом. Кушанье с кабачками становим в морозильную камеру а также оставляем вслед за тем по совершенного замерзания кабачков. Потом вынимаем а также складываем замороженные кабачки в контейнер либо пакет для предстоящего сохранения. А чтобы в будущем такие кабачки жарить, до их размораживаем а также при помощи картонного чистого полотенца устраняем воду. Потом панируем в пытке, иначе кабачки будут на сковороде «стрелять». 3. Разрешено подморозить теснее жареные кабачки. Чтобы достичь желаемого результата тоненько нарезаем кабачки, лучше юные, солим а также обжариваем, панируя в пытке, на растительном масле. Когда кабачки остынут, складываем их в пакеты а также замораживаем. А зимой позволительно прогреть их на маленьком огне, прибавить тертый чеснок а также иогурт либо сметану. 4. Из кабачков разрешено соорудить отделанный полупродукт для оладьев. Чтобы достичь желаемого результата натираем кабачки с морковью на терке. Оставляем на некое время, чтобы стекла излишняя жидкость, потом отжимаем овощной фарш руками а также раскладываем сообразно пакетам. 5. Одним из перечисленных выше методик утренники кабачков позволительно пользоваться чтобы, что радоваться вкусом обожаемых овощей выпуклый год.

Лестного голода!