logo

Error. Page cannot be displayed. Please contact your service provider for more details. (6)

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
20.03
2015

Капуста белокочанная тушеная с картофелем: рецепт с пошаговым фото

Капуста белокочанная тушеная с картофелем: рецепт с пошаговым фото

Тушеная капуста – кушанье совсем распространенное у нас а также во почти всех странах решетка. Капусту выращивают практически всюду, потому что она неприхотлива к погодным условиям. Ее выращивают как на Севере, этак а также в Африке. Капусту просто беречь в подвале цельную зиму, также из нее разрешено изготовить семейные заготовки. Потому мы можем себе дозволить быть капусту выпуклый год. Только зимой, не считая щей а также борщей, чаще только мы готовим тушеную капусту либо квашеную. Капуста хранит свои полезные характеристики лучше, ежели ее гасить, но не подваривать, этак вы сбережете в ней более витамина С. Из капусты приготовляют солянки – та же тушеная капуста, однако теснее с мясом либо курятиной. Мы изготовим сейчас капусту постную, с овощами. Ежели желаете поменять кушанье, элементарно добавьте в него незначительно мяса. Тушеную капусту разрешено заготавливать впрок. Она подойдет а также для внутренностей в пироги либо пирожки, а также для базы почти всех блюд либо теплых салатов, вам пригодится лишь нагреть ее а также прибавить другие ингредиенты. Этак вы сэкономите время, готовя обеды либо ужины на протяжении недельки. Опосля таковых заготовок время на заготовление обеда у вас может сократиться вдвое!

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 120 ккал

Чтобы изготовить капусту тушеную с картофелем, вам пригодится:

капуста белокочанная – 1 кочан картофель – 600 г морковь – 1 шт. лучок – 1 шт. золотистый сочок – 2-3 ст.л. томатная паста – 1 ст.л. кавказский лист подсолнечное масло для жарки суть, перец сообразно вкусу

Как изготовить капусту тушеную с картофелем.

1. Лучок а также морковь отбелить, промыть. Лучок неглубоко порезать, морковь – порезать соломкой либо намять на терке.

2. Капусту промыть а также неглубоко нашинковать. Как вариант – разберите капусту на листы а также нарежьте квадратиками, как на засол.

3. В сотейнике либо сковороде с толстым низом нагреть масло. Обжарить лучок а также морковь по мягкости.

4. Прибавить капусту а также гасить на среднем огне, временами помешивая. Когда капуста растеряет размер, долейте мало воды, чтобы капуста никак не пригорела, а также гасите перед крышкой по полуготовности капусты. Это одолжит приблизительно тридцать минут.

5. Картофель промыть, подчистить а также порезать маленькими кубиками.

Добавьте к капусте, перемешайте а также заправьте томатной пастой. Гасите 20 минут, по готовности картофеля. Добавьте суть, перец а также кавказский лист.

6. Когда картофель будет мягеньким, добавьте золотистый сочок. Еще отлично идет к тушеной капусте тмин а также мускатный орешек.

Давать тушеную капусту превосходнее теплой с мясными либо рыбными блюдами. Лестного голода!