Капустные конвертики с курицей: рецепт с пошаговым фото

Имея тайный кочанчик любимого всеми овоща, позволительно изготовить а также примечательные капустные конвертики с курицей. Полагаюсь, вам еще будет необходимо сообразно вкусу такое кушанье!

Численность порций: 10 Время приготовления: 1 ч. 30 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 205 ккал

Чтобы изготовить капустные конвертики с курицей, вам пригодится:

филе куриное – 350 г картофель – 5-7 шт. грибы – 300 г лучок репчатый – 1 шт. яйцо – 2 шт. золотистый сочок — сообразно вкусу сухари панировочные — 100 г масло сливочное – 20 г масло подсолнечное – для жарки суть а также специи – сообразно вкусу

Как изготовить капустные конвертики с курицей.

1. Филе курицы умыть, изрезать на полосы, присолить, притрушивать приправами, взбрызнуть лимонным соком а также бросить мариноваться на 20 минут, после этого обжарить на подсолнечном масле по готовности. 2. Картофель подчистить, умыть, изрезать на куски а также отварить в подсоленной воде. Грибы а также лучок еще подчистить, помыть, порезать а также обжарить на подсолнечном масле. Из вареного картофеля изготовить пюре с прибавлением сливочного масла. В готовое пюре прибавить жаренный лучок с грибами. Присолить а также поперчить полученную массу сообразно вкусу. 3. Капусту умыть, аккуратненько разделять нужное численность листочков. Листья капусты отварить в подсоленной воде, вытащить шумовкой а также охладить.

4. В середину всякого капустного листочка решать картофельное пюре с луком а также грибами, сверху – выложить пару полосок курицы. Обвернуть капустные листы со свежей икрой нечто вроде конвертиков.

5. Яйца вспушить, панировочные сухари расцвечивать в плоскую тарелку. Любой капустный конвертик окунуть во взбитые яйца, обвалять в панировочных сухарях а также обжарить на подсолнечном масле по золотистой корочки.

Ежели вы любите, чтобы капуста в схожих кушаньях была совсем мягенькой, во время обжаривания сковороду следует поймать крышкой.

Лестного голода!