logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
28.02
2015

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

В нашей семье совсем обожают блюда с грибами, потому эти дары природы являются нередкими гостями на столе. Сейчас я хочу поделиться с вами одним из в особенности обожаемых нами рецептов а также поведать про то, как изготовить картофельную запеканку с грибами. Примечательно то, что это кушанье позволительно быть как в обыденные дни, этак а также в пост. Правда, а также еще стоит заметить то, что на заготовление таковой запеканки никак не пригодится немало сил а также медли, потому этот рецепт – красивая открытие для хоть какой владелицы.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 105 ккал

Чтобы изготовить картофельную запеканку с грибами, вам пригодится:

картофель — 800 г шампиньоны — 500 г лучок репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. овощной бульон либо картофельный отвар — 150-200 мл розмарин бодрый — 10 г суть, перец чёрный пеклеванный (либо смесь перцев) — сообразно вкусу масло подсолнечное — для жарки

Как изготовить картофельную запеканку с грибами.

1. Картофель подчистить, разделять клубни на половинки, захлестнуть водой, присолить а также подваривать по готовности. Спаять воду из кастрюли, размять картофель, потом, равномерно прибавляя овощной бульон, изготовить пюре. Ежели овощного бульона недостает, разрешено сменить его картофельным отваром (водой, в какой варился картофель). 2. Шампиньоны умыть,порезать кусками, обжарить в сковороде с разогретым подсолнечным маслом по того момента, покуда вполне никак не выпарится влага. 3. Репчатый лучок размельчить, морковь намять на мелкой терке. Лучок обжарить по золотистого цвета. Прибавить к луку морковь, смешать, продлить обжаривать. Полученную овощную смесь прибавить к грибам, присолить а также поперчить сообразно вкусу, смешать, обжарить еще 2-3 минутки. Прибрать сковороду с огня. 4. Иголочки розмарина сбросить со стебля а также неглубоко нарубить. 5. Огнеупорную форму помазать подсолнечным маслом, ровненьким слоем выложить в нее половину картофельного пюре, потом – слой жареных шампиньонов с овощами а также оставшееся пюре из картофеля. 6. Помазать грядущую запеканку подсолнечным маслом, притрушивать розмарином а также черным молотым перцем (либо смесью перцев). Запекать кушанье в духовке, разогретой по температуры 180 градусов, на протяжении 30 минут. Ежели тайный никак не оказалось конкретно бодрого розмарина, его позволительно сменить сушеным (пригодится приблизительно 1 крупная щепотка). Не считая этого, кандидатурой розмарину непревзойденно послужит укроп (снова же, бодрый либо высушенный).

Лестного голода вам а также вашим родным!