Картофельное пюре с тыквой

Какое количество только аппетитного позволительно изготовить из тыквы, как оказалось! Я тыкву обожаю, однако моя мать ее вытерпеть никак не могла а также никак не готовила. А в данный момент ее никак не обожают мои мужчины, потому я стряпать ее толком никак не умею (но несмотря на все вышесказанное сейчас выучусь!). Невзирая на все это, тыква дома имеется постоянно. Мальчишки у меня полюбили пшенную катеху с тыквой, а еще всем понравилось картофельное пюре с тыквой, которое я изобрела в прошедшем году, когда старшего отпрыска посадили на диету.

Численность порций: 6 Время приготовления: 30 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 190 ккал

Чтобы изготовить картофельное пюре с тыквой, вам пригодится:

картофель – 6 шт. тыква – 250-300 г влага масло сливочное – 50 г масло оливковое – 2-3 ст.л. перец а также суть – сообразно вкусу

Как изготовить картофельное пюре с тыквой:

1. Чистим а также моем картошку а также пикули. Чтобы кушанье приготовилось скорее, нарезаем картошку а также тыкву кусками шириной возле 1см. Чем не в такой мере медли на заготовление, тем тоньше кромсаем. А что если пикули захлестнуть кипяточком, то разрешено победить еще пару минут. 2. Заливаем пикули водой а также варим по готовности. Традиционно, я поначалу довожу по кипения воду с картошкой, а также лишь позже прибавляю тыкву. 3. Когда все пикули встанут мягенькими, снимаем кастрюлю с плиты а также сливаем воду. Кладем в кастрюлю сливочное масло, наливаем оливковое (разрешено сменить рафинированным подсолнечным), солим а также перчим сообразно вкусу. Разминаем пикули в пюре. Дробить по состояния однородной каши не нужно, довольно 10-12 движений толкушкой. Пусть пюре станет с комочками, дерзкое, пусть смотрится изготовленным наспех (а ведь это этак а также имеется) — конкретно в таком облике оно гораздо аппетитнее, чем перетертое в однородную катеху. Размешиваем пюре ложкой, чтобы все добавки умеренно распределились, пытаемся кушанье на привкус, ежели необходимо, прибавляем еще чего-нибудь. Вот а также готов ласковый, лакомый а также нужный гарнир к чему угодно! Не упустите из своего поля зрения то, что я никак не солила воду, в какой варились пикули, а добавила суть пред тем, как приготовлять пюре. При этом суть я беру крупную морскую. Попытайтесь, этак привкус делается ярче, увлекательнее.

Лестного голода!