logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
17.03
2015

Картофельное пюре сообразно Джейми Оливеру: рецепт с пошаговым фото

Картофельное пюре сообразно Джейми Оливеру: рецепт с пошаговым фото

Советую очередной красивый рецептик в копилочки тех, кто обожает смачную а также полезную еду! Готовим картофельное пюре сообразно Джейми Оливеру! Когда я 1-ый раз готовила этот гарнир, то побаивалась, что моим мужчинам никак не понравится, потому что они никак не обожают брокколи а также вообщем к овощам (не считая картошки) бесстрастны. Однако им совсем понравилось! А также сейчас «зеленая картошка» (этак мы ее нарекаем) – это наш возлюбленный гарнир ко всему. А еще такое кушанье – это красивый метод поразить гостей.

Численность порций: 4 Время приготовления: 40 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 230 ккал

Чтобы изготовить картофельное пюре сообразно Джейми Оливеру, вам пригодится:

картофель – 5 шт. брокколи – 150-200 г горошек зеленоватый блокированный – 100-150 г масло сливочное — 20 г масло оливковое — 2-3 ст.л. суть а также перец сообразно вкусу

Как изготовить картофельное пюре сообразно Джейми Оливеру.

1. Чистим картошку. Молоденькую картошку чистить вообщем не надо — лишь отлично умыть. Ложечка на фото представлена умышленно чтобы, чтобы желая бы приблизительно найти габариты клубней картофеля.

2. Для ускорения процесса картошку нарезаем кружочками 1-1,5см шириной, потом заливаем прохладной водой (огромным численностью) а также становим на пламя. Когда влага закипит, прибавляем в кастрюлю брокколи а также блокированный горошек, варим все по мягкости.

3. Когда бульба с брокколи сварятся, сливаем с их воду. Прибавляем в кастрюлю кусок сливочного масла, 2-3 ложки подсолнечного масла (превосходнее оливкового), солим а также перчим сообразно вкусу. Джейми рекомендует еще прибавить в пюре чайную ложечку мятного соуса либо джема, которые разрешено приобрести у их в магазинах. Только у нас я такового продукта никак не лицезрела, потому обхожусь без этого ингредиента.

4. Разминаем пикули в пюре. Принципиально: не нужно достигать безупречной однородности а также гладкости пюре! Некоторое количество движений толкушкой, чтобы размять большие кусочки а также смешать ингредиенты — это все деяния, которые нужны на предоставленном этапе приготовления. Пюре обязано быть как бы из маленьких кусочков. Невзирая на некую «грубость», в результате пюре смотрится совсем прекрасно.

Некоторое количество прибавлений а также уточнений. Я употребляла замороженную брокколи, так как бодрую в данный момент никак не продают. Джейми Оливер рекомендует еще никак не выкидывать кочерыжку, а изрезать ее на изящные кружочки а также прибавить в кастрюлю. Никак не ориентируйтесь лишь на рецепт — пытайтесь! Капусты а также горошка разрешено прибавить более. Может быть, вам захочется прибавить еще масла либо специй… Все зависит лишь от ваших вкусовых предпочтений!

Лестного голода!