Кашка рисовая зеленоватая

Рис позволительно изготовить различными методами. Часто встречающийся – изготовить рисовую катеху либо плов. Однако посещают а также необыкновенные блюда из обычного риса – к примеру, ароматный рис с помидорами, картофелем а также луком. Еще рис непревзойденно идет для приготовления вегетарианских либо постных блюд, таковых как кашка рисовая зеленоватая либо торжественный рис с мидиями а также овощами. Из риса разрешено изготовить а также сладостные блюда, к примеру, сладостную молочную катеху, рисовый пудинг с плодами либо вареньем, также сладостный плов к праздничку Затик с сухофруктами. Наш нынешний рецепт зеленоватой рисовой каши станет совсем необыкновенным как сообразно виду, этак а также сообразно методике приготовления. Это рецепт из острой мексиканской кухни, потому будьте готовы к горяченькому!

Численность порций: 6 Время приготовления: 40 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 190 ккал

Чтобы изготовить катеху рисовую зеленоватую, вам пригодится:

рис длиннозернистый – 1 ст. перец заостренный – 2 стручка лучок – 1 шт. чеснок – 3 зубчика кинза – 1 пучок бульон – 2 ст. суть, перец черный пеклеванный — сообразно вкусу масло растительное – 2 ст.л.

Как изготовить катеху рисовую зеленоватую:

1.Лучок а также чеснок отбелить а также разделять на некоторое количество частей. Вспушить блендером либо в чаше кухонного комбайна лучок, чеснок, перец заостренный а также нарубленную кинзу. Захлестнуть это бульоном, прибавить суть а также еще раз вспушить по однородности. Бульон быть может мясным либо куриным для обыденного обеда а также овощным для постного либо вегетарианского. Чтобы сварить мясной либо куриный бульон, решать в прохладную воду мясцо либо курицу а также некие пикули, традиционно морковь, лучок, сельдерей, а также подваривать по готовности мяса, потом бульон оцедить. Чтобы сварить овощной бульон, сделать то же наиболее, только без мяса. 2. Рис длиннозернистый, пару раз помыть а также просушить. 3. Глубочайший сотейник подогреть на огне, родить в него масло а также обжарить на нем рис, помешивая, возле 5 минут. Рис необходимо непрерывно мешать, чтобы он сходу никак не прилип ко низу. Поджаренный рис быть может белоснежного цвета либо доведен по легковесного золотистого оттенка. Основное никак не пережарить рис, потому что он может скоро сгореть. 4. Потом захлестнуть поджаренный рис взбитой смесью из блендера а также оставшимся бульоном, смешать а также поймать крышкой. Гасить на самом слабом огне возле 20 минут, покуда бульон никак не впитается. Потом сбросить с огня а также бросить перед крышкой еще минут на 5-10.

Давать зеленоватый заостренный рис к мясным либо рыбным блюдам.

Лестного голода!