logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
28.02
2015

Кашка с тыквой а также грибами

Кашка с тыквой а также грибами

Почти все обожают перловую катеху, только даже наиболее любимое кушанье может иногда докучать. Потому, чтобы уберечь близкое размещение к обожаемым блюдам либо продуктам, их нужно время от медли восстановлять либо добавлять чем-нибудь. Любопытно увидеть, что в этом рецепте перловая кашка приготовляется практически как итальянское ризотто, потому кушанье выходит неописуемо ароматным а также неповторимым с маленькой кислинкой от сухого причина а также приятной сладковатой ноткой тыквы.

Численность порций: 6 Время приготовления: 1 ч. 40 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 185 ккал

Чтобы изготовить катеху с тыквой а также грибами, вам пригодится:

тыква — 0,3 кг манка перловая — 150 г грибы (лисички, боровики, опята) — 0,3 кг масло оливковое — 3 ст.л. винцо белоснежное сухое — 100 мл лучок репчатый — 1шт. чеснок — 2 зубчика бульон (овощной) — 0,5 л суть а также перец — сообразно вкусу

Как изготовить катеху с тыквой а также грибами.

1. Поначалу займемся подготовкой нужных товаров. Чтобы достичь желаемого результата промываем перловую крупу перед прохладной проточной водой, а потом замачиваем в маленький мисочке приблизительно на час. Тем порой промываем тыкву, чистим ее от кожуры а также семечек а также нарезаем маленькими кусками. 2. Приготовленную тыкву солим сообразно вкусу, заправляем оливковым маслом (довольно только 1-1,5 ст.л.) а также размешиваем. Далее выкладываем куски тыквы одним равномерным слоем на противень (его еще нужно чуть-чуть помазать маслом или простелить бумагой для выпечки/фольгой а также отправляем в разогретую заблаговременно духовку. При температуре 180 гр. запекаем тыкву по готовности, чтобы она стала мягенькой а также чуть-чуть румяной. 3. Мы же тем порой чистим репчатый лучок от шелухи, а потом нарезаем на маленькие кубики или элементарно меленько шинкуем полукольцами. Выкладываем лучок в глубокую сковородку с теснее раскаленным ней оливковым маслом (приблизительно 1 ст. л.). Убавляем пламя а также обжариваем лучок по мягкости (2-3 минутки). Далее прибавляем на сковородку мелкорубленый чеснок (или лощенный на мелкой терке либо упущенный через пресс). Размешиваем все. 4. Фактически сходу за чесноком отправляем на сковородку перловую крупу (обратите интерес: она обязана существовать без воды). Прогреваем дружно на протяжении 1-2 минут, прибавляем белоснежное сухое винцо а также гасим перед прикрытой крышкой еще 3-4 минутки. 5. Сейчас содержание сковородки солим а также перчим сообразно вкусу а также вливаем овощной бульон. Размешиваем все, доводим по кипения а также непременно прикрываем крышкой. Продолжаем запасать катеху на медленном огне по готовности (еще минут 20-30). 6. А чтобы никак не носиться напрасно, промываем наши грибочки, в случае необходимости чистим их, а потом обжариваем на 1 ст. л. оливкового масла по готовности, чтобы они были прекрасного румяного цвета. При всем этом никак не запамятываем во время готовки поперчить а также присолить грибы сообразно вкусу. Снимаем готовые грибочки с огня, прикрываем сковородку крышкой а также храним их в тепле. 7. Снимаем с огня теснее готовую к этому медли перловую катеху. Даем ей дойти еще на протяжении 10 минут.

При подаче на стол раскладываем катеху сообразно порционным тарелкам, а сверху в каждую порцию прибавляем жареные грибы а также румяную тыкву. При хотении все эти составляющие разрешено смешать напрямик в тарелке.

А чтобы повеселить собственных недалёких еще более, подайте вкупе с кашей вкуснейшие тарталетки с фаршем или узбекские лепешки с мясом.

Всем лестного голода, шалите собственных домочадцев новыми смачными блюдами!