Кисель из арбуза

Кавун – это наше любимое летнее лакомое блюдо. Наверняка, тяжело повстречать человека, кой никак не обожает кавун. Как оказалось, а также изготовить из него разрешено немало увлекательных блюд. Арбузом позволительно сделать запас а также на зиму: даже ежели у вас отсутствует бочки, то засолку арбуза в банках можно изготовить без излишних морок. Засоленный кавун станет беречь в себе не столько собственный привкус а также запах, однако а также огромное количество нужных веществ. Кавун позволительно прибавлять а также к салатам. Один из моих обожаемых салатов с арбузом – салат с креветками а также арбузом от Джейми Оливера, известного профессионалы кулинарии. Еще разрешено изготовить компот из арбуза на зиму, благодаря коему вы в прохладное время года сможете припомнить привкус лета. В этом рецепте вам хочу поведать, как совсем элементарно изготовить кисель из арбуза. Он выходит совсем благоуханный, ну а также, конечно, аппетитный.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 20 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 80 ккал / 100 г

Чтобы изготовить кисель из арбуза, вам пригодится:

кавун – 1,5 кг сахар – 5 ст.л. крахмал картофельный – 5 ч. л. кислота лимонная – щепотка сахар – для посыпки

Как изготовить кисель из арбуза.

1. Сперва кавун нужно умыть а также порезать на дольки. Потом дольки отбелить от кожуры а также прибрать косточки. 2. Мякоть арбуза необходимо выпустить через соковыжималку. 3. Четвертую часть получившегося арбузного сока пописять в кружку а также определить в морозильник. 4. Прочий арбузный сочок оцедить через сито, родить в сотейник, прибавить сахар а также лимонную кислоту а также определить на пламя, довести по кипения. 5. Из холодильника вынуть кружку с арбузным соком а также всыпать в него крахмал, отлично разболтать. 6. В кастрюлю родить разлученный в соке крахмал, проварить минутку, помешивая, а также сбросить кастрюлю с огня. 7. Брать стаканчики, пролить сообразно ним приобретенный кисель а также притрушивать его сверху сахаром. 8. Кисель в стаканчиках охладить по комнатной температуры, потом определить в морозильник на тридцать минут, после этого позволительно передать к столу.

Кисель позволительно кутить жарким либо теплым, только в жару идеальнее всего станет прохладный кисель.

Лестного Вам голода!