• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
28.02
2015

Киш с индейкой

Киш с индейкой

Когда-то раз в гостях я пробовала чудесный салат из запеченной индейки, маринованных грибочков а также ласковой консервированной кукурузы. Хитросплетение товаров в этом блюде показалось мне элементарно замечательным, а также, сознаюсь, что теснее никак не единожды а также хозяйка готовила таковой салатик. Но вслед за тем, в каком месте имеется выдумка, никак не может встать без импровизаций! А также единожды я решила употреблять чудесное хитросплетение в некоторое количество другом варианте угощения для собственных родных! Представляю вашему интересу красивый рецепт киша с индейкой!

Численность порций: 12 Время приготовления: 2 ч. 45 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 280 ккал

Чтобы изготовить киш с индейкой, вам пригодится:

для теста: пытка пшеничная – 300 г масло сливочное – 150 г яйцо – 1 шт. сметана – 1-2 ч. л. сообразно щепотке сахара а также соли для внутренности: филе индейки – 300 г лучок репчатый – 1 шт. грибы консервированные – 1 ст. грибы белоснежные (сушеные) – 1-3 шт. кукуруза консервированная – 1 баночка перец сладостный – 0,5 шт. черный пеклеванный перец суть для соуса-заливки: яйца – 2 шт. сметана – 150 г сыр жесткий – 50 г

Как изготовить киш с индейкой.

1. Изготовить тесто. Пытку просеять в миску, перемешать со щепоткой сахара а также таковым же численностью соли. Охлажденное сливочное масло (разрешено сменить маргарином) намять на крупную терку напрямик в миску с мучной смесью. Руками перетереть пытку с маслом по воспитания крошки. Прибавить в тесто яйцо а также 1-2 чайных ложечки сметаны, отлично все смешать а также растворить тесто. 2. Тесто вылакать в пласт а также переложить в форму для выпекания этак, чтобы вышли высочайшие бортики. Ежели теста многовато, избытки нужно урезывать. 3. Вместить форму с тестом в морозильник а также бросить на 30 минуток. 4. Филе индейки умыть, обсушить, порезать маленькими кусками (кубиками, малеханькими брусочками либо неоправданно). Сушеные грибы решать в малюсенькую вместимость, захлестнуть кипяточком. Консервированные грибочки выложить на дуршлаг либо сито а также бросить по того момента, покуда никак не стекут останки маринада. Буквально еще поступить с консервированной кукурузкой. Репчатый лучок подчистить а также порезать деликатными полукольцами (либо четвертинками колечек). Половинку сладостного перца а также размоченные сушеные грибы порезать узкой соломкой. 5. В заготовку из теста ровненьким слоем выложить консервированную кукурузу. Далее слоями – филе индейки, репчатый лучок, грибы (консервированные а также сушеные) а также перец. 6. Изготовить соус-заливку. Яйца перемешать (никак не растрепать) со сметаной, черным молотым перчиком а также солью. Ежели сметана совсем густая, в соус позволительно прибавить немного воды. 7. Захлестнуть начинку лодка яично-сметанной смесью, сверху притрушивать тертым жестким сыром. Запасать приблизительно 1 час при температуре 180-190 градусов. Ежели вы сомневаетесь в том, стоит положить в пирог сырое мясцо, филе индейки, нарезанное кусками, разрешено поначалу незначительно обжарить в сковороде с маленьким численностью рафинированного подсолнечного масла. Не считая этого, для внутренности позволительно употреблять куски теснее отделанного мяса, которое время от времени остается опосля ужина либо обеда.

Еще хочу направить ваше интерес на киш с курицей а также шпинатом, мясной пирог в мультиварке а также картофельную шарлотку с куриным фаршем.

Готовьте с наслаждением! Лестного голода!