Киш с овощами а также брынзой

В данный момент, когда на огородах страсть сколько каждых овощей, отсутствует ничто превосходнее, чем вволю насладиться летними дарами природы! В обязательном порядке, конечно, мы постоянно готовим салаты с закусками, рагу правда заготовочки на зиму! А вот сейчас я советую вашему интересу хороший рецепт самого реального летнего лодка! Уверена, что замечательный киш с овощами а также брынзой будет необходимо сообразно вкусу а также вам а также всем вашим домочадцам!

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 45 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 385 ккал

Чтобы изготовить киш с овощами а также брынзой, вам пригодится:

для теста: пытка пшеничная – 200 г масло сливочное – 100 г яйцо – 1 шт. щепотка соли для внутренности: кабачок – 1 шт. помидоры – 3 шт. фасоль стручковая – 100 г горошек зеленоватый – 100 г лучок красноватый – 2 шт. брынза – 100 г яйца – 2 шт. млеко – 300 мл масло сливочное – 2,5 ст. л. пытка пшеничная – 1 ст. л. черный пеклеванный перец суть

Как изготовить киш с овощами а также брынзой.

1. Изготовить тесто. Пшеничную пытку с солью просеять, расцвечивать в чашу кухонного комбайна, решать в смесь нарезанное малеханькими кусками сливочное масло. Перемешать все ингредиенты, после этого, никак не выключая комбайн, прибавить в чашу яйцо а также опять все хорошенечко смешать. Готовое тесто обвернуть провиантский пленкой а также решать на 30 минут в холод. 2. Кабачки, помидоры а также стручковую фасоль умыть, обсушить. Кабачки порезать четвертинками кружочков, стручки фасоли разделять на половинки, помидоры порезать дольками (ежели ягодицы маленькие, разрешено порезать их кружочками). Красноватый лучок (маленькие луковички) отбелить от шелухи а также разделять на 8-10 частей. Брынзу (слабосоленую) порезать малеханькими кубиками. Все пикули, не считая помидорчиков, переложить в сковороду либо сотейник с разогретым сливочным маслицем, прибавить бодрый зеленоватый горошек а также обжарить на среднем огне на протяжении 5 минут. 3. Духовочку нагреть по температуры 180 градусов. 4. Тесто вылакать в пласт, переложить в форму для выпекания, создавая бортики. Избытки теста по бокам урезывать ножиком. В приобретенной заготовке свершить частые проколы вилкой. Поймать заготовку листом пекарской бумаги, заполнить фасолью а также вместить в духовой шкаф на 10 минут. Вынуть форму из духовки, прибрать пергамент а также груз, опять вместить заготовку в печь на 10 минут, после этого выудить а также охладить. 5. Изготовить соус-заливку. Млеко перемешать с ложкой пытки этак, чтобы никак не осталось комочков. Полученную смесь вместить на плиту а также, непрерывно помешивая, отапливать по загустения. Прибрать кастрюлю с огня а также бросить соус на 5 минут. Прибавить в заливку яйца, черный перчик а также немного соли, кропотливо все смешать. 6. Обжаренные пикули переложить в заготовку из теста, выровнять, захлестнуть молочно-яичной смесью. Сверху внутренности с заливкой разложить куски помидорок а также кубики брынзы. 7. Выслать пирог в разогретую духовку а также стряпать 40 минут. Подрумянившийся киш чуть охладить а также отдать на стол. Угощайтесь!

Для приготовления такового раскрытого лодка позволительно употреблять бодрый либо блокированный зеленоватый горошек. Киш с овощами а также брынзой выйдет еще ярче, аппетитнее а также благоуханнее, ежели прибавить в начинку горсть неглубоко нарубленной свежей зелени (разрешено петрушку, укроп, базилик либо микс).

Не считая этого восхитительного блюда, могу рекомендовать вам пирог с грибами в мультиварке, Ладения а также чикагскую пиццу с овощной внутренностями.

Готовьте с наслаждением! Лестного голода!