2015
Киш с ветчиной
Киш – пирог с разными внутренностями, в том же духе известный во Франции, как в Италии пицца. В базе быть может песочное либо слоеное. В внутренности быть может сыр, пикули а также мясцо, желая кто что ни выдумает — все подойдет. Сейчас станем запасать киш с ветчиной а также сыром на песочном тесте, которое позволительно изготовить без помощи других либо купить готовое, нечто вроде коржика. Сообразно рецепту аппетитного песочного теста для пиццы можно изготовить а также киш. Попытайтесь еще киш с курицей а также шпинатом на слоеном тесте. В кише со сливочно-мясной начинкой используется песочное тесто семейного приготовления сообразно обычному рецепту. К пирогу подойдет средиземноморский салат с брокколи и пармезаном.
Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 480 ккал
Чтобы изготовить киш с ветчиной, вам пригодится:
база из песочного теста – 1 шт. яйца – 4 шт. млеко – 2 ст. сыр чеддер – 200 г лучок зеленоватый – 30 г ветчина – 200 г суть, перец черный пеклеванный, паприка – сообразно вкусу
Как изготовить киш с ветчиной.
1. Сыр чеддер намять на терке. Заместо чеддера я время от времени применяю плавленые сырки. 2. Зеленоватый лучок помыть а также размельчить. 3. Ветчину порезать маленьким кубиком. 4. Вместить базу из отделанного песочного теста в форму для выпечки. На базу бухать часть тертого сыра. 5. Вторым слоем бухать размельченный зеленоватый лучок. 6. Последующий слой из ветчины. Спать оставшимся сыром. 7. Вспушить раздельно яйца, прибавить млеко, суть, перец а также паприку. Вспушить по однородного состояния. 8. Захлестнуть молочно-яичной смесью начинку, чтобы она дошла по краев формы из теста. 9. Определить форму с содержимым в заблаговременно разогретую по 220°С духовку на 20 минут, чтобы внутренность схватилась. 10. Убавить температуру духовки по 160°С а также изготовлять еще 40 минут, чтобы внутренность пропеклась снутри. Киш охладить а также вытащить из формы.
Ежели припасать киш из семейного песочного теста, то нужно поначалу выпечь базу из теста, а потом вместить в нее начинку а также продлить изготовлять.
Лестного голода!