Компот из черники

Компот не столько может быть полезен — изготовить его еще никак не составит огромного труда. Ну и вообщем это совсем смачно! Разрешено хлебать компот в прохладном облике, а зимой он гораздо приятнее в теплом. А еще его консервируют а также употребляют в качестве десерта. Правда что говорить, в Европе словечко «компот» значит никак не то, к чему мы привыкли, а элементарно плоды, которые отвариваются в сиропе а также подаются, обычно, на дессерт в конце трапезы. У нас компот — это напиток из плодов а также ягод, сваренных в воде с сахаром. Имеется некоторое количество видов компотов: из сухофруктов, также из новых либо замороженных ягод а также плодов. К отдельной категории относят компоты консервированные, которые сообразно праву числятся наилучшими плодово-ягодными консервами, их сохранность в неких вариантах обеспечивают стерилизацией. Кроме всего прочего запасать компоты разрешено несколькими методами: без кипячения а также с кипячением. Для приготовления компота необходимо ведать некоторое количество секретов. Плоды а также пикули (да-да, из их также разрешено подваривать компот!) нужно порезать схожими кусками, этак они сразу приготовятся. На 1 литр воды нужно положить 150 г сахара, но если все таки главные ингредиенты имеют высочайший степень кислотности, разрешено изготовить напиток посладостнее. Подставлять ягоды а также/либо плоды лучше в кипящую воду, чтобы сберечь наибольшее численность нужных веществ. Беречь напиток разрешено в протяжении нескольких дней в холодильнике, при температуре от 2 по 14 градусов. Имеется очередной способ приготовления компота. Ягоды либо плоды закладываются в термос а также засыпаются сахаром, потом заливаются кипяточком а также закрываются. Такового рода компот станет готов через 11-12 часов. А также в нем сохранятся все витамины, сможете даже никак не колебаться. А вот каким выйдет компот из черники, мы можем испытать, сами его изготовив. Более аппетитным, чем джем из черники.

Численность порций: никак не предопределено Время приготовления: 30 мин. Ценность: Малокалорийный Калорий в одной порции: 45 ккал / 100 г

Чтобы изготовить компот из черники, вам пригодится:

черника — 1 кг влага — 4 л сахар – 500 г лимон — 1 шт.

Как изготовить компот из черники:

1. Наливаем в кастрюлю воду а также становим на пламя. 2. Кропотливо моем лимон а также, никак не очищая от кожуры, разрезаем на 4 части. 3. Как лишь закипит влага, всыпаем сахар а также препятствуем по совершенного его растворения. 4. Кладем в воду лимон а также засыпаем чернику. Варим 5 минут а также выключаем пламя. Лимон из кастрюли достаем, чтобы цедра никак не дала горечи. 5. Оставляем компот на 20 минут, чтобы настоялся, перед крышкой. 6. На этом процесс приготовления закончен, переливаем компот в графин а также позволительно кушать.

Лестного голода!