logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
02.03
2015

Круассаны с орешками

Круассаны с орешками

Как-то мне казалось, что насладиться красивым вкусом этого лакомства разрешено лишь в кафе либо кондитерской. Да-да, я задумывалась, что изготовить удивительные круассаны с орешками перед силу лишь искусным поварам-кондитерам! Со порой я сообразила, что заблуждалась, потому что в самом деле для приготовления этого удивительной вещи никак не требуется ни скрытых познаний, ни большущего эксперимента, ни дорогостоящих товаров. Все оказалось так элементарно, что теснее в протяжении пары лет я рада изготовлять это угощение опять а также опять!

Численность порций: 6 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 660 ккал

Чтобы изготовить круассаны с орешками, вам пригодится:

тесто слоеное дрожжевое – 500 г миндаль чищенный – 100 г фундук чищенный – 100 г влага – 150 мл сахар – 150 г желток яичный – 2 шт.

Как изготовить круассаны с орешками.

1. Упаковку слоеного дрожжевого теста заблаговременно вынуть из морозильной камеры а также бросить при комнатной температуре по совершенного размораживания. Как вариант, позволительно пользоваться функцией разморозки микроволновой печи. 2. Обработанные ядра миндаля а также фундука вместить в чашу блендера а также размельчить в малую крошку. Ореховую смесь перемешать с 50 г сахара. 3. В маленькой кастрюльке довести по кипения 150 мл воды. В кипящую воду всыпать 100 сахара, разболтать по совершенного растворения кристалликов, отдать незначительно покипеть. Равномерно всыпать в сладкий сироп ореховую крошку. Помешивая, проварить смесь на протяжении 5 минут. После того, как грядущая внутренность для круассанов будет прогуляться на густую катеху, сбросить кастрюлю с огня а также отдать смеси остынуть по комнатной температуры (подольше бросать начинку невозможно, потому что она начнет карамелизироваться а также затвердевать). 4. Размороженное тесто выложить на посыпанный маленьким численностью пытки стол, вылакать в великий прямоугольный пласт, разделять на треугольнички. Из всякого пласта обязано выйти 6 треугольных заготовок. 5. На каждую заготовку выложить маленькое численность внутренности (менее 1 ч. л.), после этого образовать круассаны, сворачивая тесто от основания к «хвостику». 6. В маленькой мисочке вспушить вилкой желтки из яйца. Круассаны выложить рядами на противень, застеленный бумагой для выпекания, а также при помощи кулинарной кисти помазать взбитыми желтками. Вместить противень в тёплый по температуры 100 градусов духовой шкаф а также изготовлять лакомое блюдо на протяжении 30 минут (за это время тесто подойдет а также круассаны увеличатся в объеме), потом прирастить температуру духовки по 200 градусов а также припасать угощение по появления вкусной золотисто-румяной корочки. 7. Готовые круассаны незначительно охладить на противне, переложить на кушанье (а еще превосходнее – в плетеную плетенку) а также вручить на стол. Угощайтесь! При наличии медли а также хотения, тесто для круассанов позволительно изготовить а также своими руками. Но знаю на своем эксперименте, что а также из покупного угощение выходит совсем смачным! Еще хочу посоветовать вам турецкие сырные булочки, раскрытые пирожки с клубникой а также рогалики на пиве с сырной внутренностями.

Лестного чаепития вам а также вашим родным!