logo
Warning! StaticAdd.com has expired. If this is your domain name you must renew it immediately before it is deleted and permanently removed from your account. To renew this domain name visit http://www.NameBright.com

Главная

  • //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
26.02
2015

Куриные отбивные по-французски с грибами

Куриные отбивные по-французски с грибами

Отбивные, будь они из куриного филе либо из свинины, постоянно были неподменным атрибутом обеденного либо даже торжественного стола. Кушанье, которое а также припасать элементарно, а также съедают с наслаждением. Рецепт отбивных, кой я вам сейчас поведаю, не самый стремительный, только еще достаточно обычный, а итог элементарно классный. Легче, естественно, изготовить куриную отбивную с сыром, однако пара варианта доблестны вашего интереса.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 375 ккал

Чтобы изготовить куриные отбивные по-французски с грибами, вам пригодится:

филе куриное – 600 г грибы – 500 г лучок – 2 шт. помидоры – 3-4 шт. майонез – 200 г сыр — 160 г масло растительное – для жарки зелень – 0,5 пучка суть – сообразно вкусу перец черный пеклеванный – сообразно вкусу специи – сообразно вкусу

Как изготовить куриные отбивные по-французски с грибами.

1. Куриное филе нарезаем кусками шириной возле 1 см а также складываем в маленькую посуду. Сообразно вкусу прибавляем суть, перец а также всевозможные остальные специи для мяса. Умеренно распределяем специи сообразно поверхности мяса. 2. Любой кусок оборачиваем в пищевую пленку а также с помощью кухонного молотка отбиваем мясцо с обеих сторон. 3. Противень смазываем растительным маслом а также выкладываем на него отбитое мясцо этак, чтобы оно густо соприкасалось друг с ином. 4. Лучок чистим от шелухи, промываем а также нарезаем деликатными кольцами. Умеренно распределяем их на поверхности отбивных. 5. Грибы, лучше, естественно, лесные, промываем а также никак не совсем неглубоко нарезаем. Далее на отлично разогретой сковородке с растительным маслом обжариваем грибы по готовности, сообразно вкусу посолив а также поперчив. 6. Готовые обжаренные грибы выкладываем на противень поверх кривизна. 7. Помидоры моем, разрезаем любой напополам а также вырезаем плодоножки. Потом кромсаем на никак не совсем толстые полукольца а также выкладываем последующим слоем на грибы, покрывая ими практически всю поверхность. Сообразно хотению позволительно подсолить неглубоко солью. Сверху поливаем майонезом либо сметаной, умеренно распределяя сообразно всей поверхности. Применяйте где-то половину численности, которое замечено в рецепте. 8. Зелень промываем, неглубоко нарезаем а также посыпаем ею поверхность нашего блюда. 9. Сыр натираем на мелкой терке а также отлично, никак не узким слоем, вполне покрываем им помидоры с зеленью. Собственно я обожаю, чтобы сыра было немало, этак смачнее. 10. Опять поливаем узким слоем майонеза а также отправляем противень в до разогретую по 200 градусов духовку на 30-35 минут. 11. Готовое кушанье достаем из духовки, при помощи лопатки делим на порционные куски а также подаем к столу. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, рис либо овощной салат.

Лестного голода!