Куриные отбивные по-королевски

Отбивные — это одно из самых фаворитных мясных блюд. А также это логично, ведь данное кушанье приготовляется достаточно элементарно, помимо этого, это аппетитно а также, что важно, сытно. Скушал отбивную — а также сыт на целый день! А ведь а также взаправду, как правило отбивные приготовляют из свинины, самого калорийного мяса. Однако а также из куриного мяса отбивные получаются хотя и наименее калорийные, однако более смачные. Посмотреть хотя бы на куриные отбивные в кляре: рецепт с пошаговым фото, никак не элементарно кушанье, а шедевр. Только а также сейчас я хочу рекомендовать рецепт куриных отбивных по-королевски, кой, совсем полагаюсь, вам понравится.

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 315 ккал

Чтобы изготовить куриные отбивные по-королевски, вам пригодится:

филе куриное — 500 г яйца — 5-6 шт. пытка – сообразно вкусу суть — сообразно вкусу перец — сообразно вкусу масло растительное — для жарки для внутренности: шинка (вареная колбаска) — 200 г шампиньоны — 100 г зелень – сообразно вкусу сыр плавленый (либо жесткий) — 200 г

Как изготовить куриные отбивные по-королевски.

1. Мясцо куриное промываем а также срезаем излишний жир а также пленку. При помощи ножика разделяем филе на порционные куски для отбивных. Накрыв любой кусок провиантский пленкой, отбиваем. Далее сообразно вкусу перчим, солим а также даем вероятность незначительно постоять. 2. В отдельной посуде с помощью венчика либо вилки взбиваем яйца, прибавляем незначительно пытки а также мало соли а также перца. Сюда же всыпаем измельченную зелень. Дружно кропотливо взбиваем. 3. Панируем каждую отбивную в яйце с пыткой. На разогретой сковородке с растительным маслом обжариваем по готовности с обеих сторон. Готовые отбивные складываем на тарелку а также даем вероятность остынуть. 4. Грибы, ежели применяете, неглубоко нарезаем а также обжариваем по готовности. В том же духе остуживаем. 5. Натираем на большой терке плавленый либо жесткий сыр. Зелень, промытую а также обсушенную, неглубоко нарезаем. Шинку (вареную колбасятину) нарезаем кубиками. 6. На остывшую отбивную выкладываем слоями изготовленные ингредиенты: шинку, шампиньоны, сыр а также зелень. Отправляем отбивные в микроволновку а также оставляем на 1 минутку по того момента, покуда отлично никак не расплавится сыр.

Лестного голода!