2015
Куриные отбивные с грибами а также помидорами
Что мы знаем о курином филе? 1-ое: это здорово для нашего организма, а также 2-ое, что это продукт диетический. Однако почти все даже никак не подозревают, что в составе мяса куриной грудки огромное оглавление витаминов, в особенности витаминов группы В. Еще в грудке курицы держится масса белка а также кислоты линолевой, которые замечательно инициируют нашу иммунную систему, такое мясцо непревзойденно подойдет тем, кто решил подкорректировать собственный авторитет. Из куриного филе разрешено изготовить очень много различных блюд, однако никак не любая владелица обожает стряпать из этого мяса, потому что блюда нередко получаются суховатые на привкус. если ведать мелкие тайны приготовления, которые открыты в восхитительных пошаговых рецептах, например, куриное филе с ароматным гарниром либо мясцо по-французски из куриного филе, то все выйдет элементарно примечательно. Сейчас я советую изготовить куриные отбивные с грибами а также помидорами, рецепт этого блюда совсем прост а также немало медли у вас никак не одолжит. Пытайтесь, готовьте, проводите эксперимент, а также вы достигнете в кулинарии верховного пилотажа.
Численность порций: 4 Время приготовления: 50 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 380 ккал
Чтобы изготовить отбивные с грибами а также помидорами, вам будет нужно:
филе куриное – 500 г помидоры – 300 г грибы шампиньоны – 300 г яйца – 3 шт. пытка — 100 г сыр жестких видов — 100 г суть – сообразно вкусу смесь перцев молотых – сообразно вкусу
Как изготовить куриные отбивные с грибами а также помидорами.
1. Подготовьте нужные продукты: куриное филе кропотливо сполосните перед струей прохладной воды а также обсушите картонной салфеткой от воды. Грибы очистите от загрязнений а также также сполосните в прохладной воде. Промойте помидоры в прохладной воде. 2. Приготовленное куриное филе нарежьте пластами шириной никак не более 2 см., отбейте кухонным молоточком. Любой отломанный мясной пласт посолите а также присыпьте смесью перцев, перемешайте. 3. Яйца взбейте венчиком в отдельной миске, пытку насыпьте на тарелку. 4. Куриное филе обваляйте поначалу в пытке, потом обмакните во взбитых яйцах. 5. Раскалите отлично подсолнечное масло в сковороде, обжарьте отбивные с 2-ух сторон по золотистой корочки. 6. Обработанные шампиньоны нарежьте кубиком маленьким, пожарьте на растительном масле по готовности, добавьте обожаемые специи в жареные грибы. 7. Помидоры нарежьте маленьким кубиком, сыр натрите на мелкой терке. 8. Выложите поджаренное мясцо в стеклянную жароустойчивую посуду, сверху отбивных выложите сообразно 1 ст. ложки жареных грибов а также помидоров, чуть-чуть придавите пикули, сверху присыпьте тертым сыром. 9. Сформированные отбивные поставьте в разогретую духовку либо микроволновую печь на 5-10 минут. 10. Готовые отбивные выложите на кушанье а также подавайте к столу с соусом ананасовым чатни.
Готовьте с любовью! Лестного голода!