• //wp-content/themes/theme/images/bg.jpg
  • images/top-slider/i2.png
  • images/top-slider/i3.png
  • images/top-slider/i4.png
  • images/top-slider/i5.png
  • images/top-slider/i6.png
  • images/top-slider/i7.png
09.03
2015

Куриные отбивные с грибами в сметанном соусе

Куриные отбивные с грибами в сметанном соусе

Мыслю, ежели вопросить гурманов, что они выбирают — котлеты либо отбивные, то большая часть, не обинуясь, ответит, что отбивные. А также это никак не изумительно, ведь отбивные — это аппетитно изготовленное естественное мясцо. А уж насколько есть вариантов их приготовления! Лишь не так давно я готовила свиные отбивные перед соусом бешамель: рецепт с пошаговым фото, а сейчас, потому что имеется нужный комплект ингредиентов, приготовлю (а также вам поведаю, как это совершить) куриные отбивные с грибами в соусе в сметанном соусе.

Численность порций: 6 Время приготовления: 1 ч. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 305 ккал

Чтобы изготовить куриные отбивные с грибами в сметанном соусе, вам пригодится:

шампиньоны – 200 г масло сливочное – 2 ст.л. филе куриное – 600 г суть — сообразно вкусу перец – сообразно вкусу лучок – 1 шт. сметана – 200 г чеснок – 2 зубчика сыр – 150 г

Как изготовить куриные отбивные с грибами в сметанном соусе.

1. Шампиньоны нарезаем на маленькие куски. На разогретой сковородке со сливочным маслом обжариваем приблизительно 10 минут, время от медли помешивая, по готовности. Сообразно вкусу солим а также перчим. Ежели отсутствует новых грибов, сменить разрешено консервированными, их поджарить отсутствует необходимости. 2. Куриное филе разрезаем вдоль напополам. Любой кусочек размещаем в полиэтиленовый пакет а также отбиваем. Выкладываем отбивные на противень, намазанный маслом. Солим а также перчим. Лакомо выйдет, ежели прибавить куриную приправу. 3. Сверху, на куриные отбивные, выкладываем обжаренные грибы. 4. Лучок, чищенный от шелухи а также отмеченный, нарезаем тоненькими полукольцами а также умеренно распределяем на шампиньоны. Далее смазываем лучок сметаной а также посыпаем тертым сыром. Ежели никак не побаиваетесь излишних калорий, сможете сменить сметану майонезом. 5. Отправляем противень в духовку, разогретую по 180 градусов, а также по румяной корочки запекаем возле 35-40 минут (все зависит от толщины отбивных). 6. Готовые отбивные с грибами выкладываем на кушанье а также подаем к столу. Хорошим гарниром будет картофельное пюре а также овощной салат.

Лестного голода!