Куриные отбивные в духовке с сыром

Отбивные — это одно из самых обожаемых моих блюд, они у меня постоянно на знатном месте. Отчего? Во-1-х, приготовляются совсем элементарно, во-2-х, это совсем аппетитное кушанье, а в-3-х, одними отбивными разрешено наестся на целый день, их ведь, обычно, приготовляют из свинины, самого калорийного мяса. Большая часть делает это блюдо сходу: отбив, сходу жарят, только я советую вам хоть всего один раз испытать затянуть их, до того как обжаривать. При этом выдумывать особенно непростой маринад не надо. Довольно переложить отбивные кусками лимона а также кривизна, а разрешено взбрызнуть растительным маслом с чесноком а также травками. А еще совсем лакомо выходит, ежели помазать каждую отбивную горчицей а также уложить их стопкой. Определить мариноваться желая бы на 1 час, после чего отбивные получаются совсем лакомыми а также сочными. Оставив их в маринаде часов на 10-12, обжаривать позволительно станет фактически на засушливый сковородке сообразно 1-2 минутки с всякой стороны. Либо попытайтесь, например, отбивные из свинины по-тайски, вам непременно понравится. А из ласкового куриного мяса это кушанье вообщем получаются превосходные!

Численность порций: 4 Время приготовления: 40 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 255 ккал

Чтобы изготовить куриные отбивные в духовке с сыром, вам пригодится:

филе куриное – 2-3 шт. сыр жесткий – 120 г чеснок – 2 зубчика суть — сообразно вкусу перец — сообразно вкусу укроп – 1 пучок масло растительное – для жарки иогурт – 150 г

Как изготовить куриные отбивные в духовке с сыром.

1. Куриное филе промываем, устраняем излишний жир а также плёночки. Любой кусок разделяем на две половинки а также сообразно отдельности отбиваем, накрыв провиантский пленкой. 2. В миске перемешиваем суть с перцем сообразно вкусу а также обмазываем этой смесью отбивные с обеих сторон. 3. Укроп заблаговременно промываем, обсушиваем а также неглубоко нарезаем. 4. Иогурт приправляем солью с перцем. Прибавляем размельченный укроп а также чеснок, упущенный через чесночницу. 5. На мелкой терке натираем жесткий сыр. 6. Смазываем растительным маслом форму для выпечки а также выкладываем на нее отбивные. Сверху умеренно распределяем приготовленную йогуртовую массу. Посыпаем тертым сыром. 7. Отправляем противень с отбивными в до разогретую по 180 градусов духовку а также запекаем в протяжении 20 минут. 8. К столу готовые отбивные подаем в жарком облике с обожаемым гарниром а также овощным салатом.

Лестного голода!