Куриные отбивные в ржаных сухариках

Что быть может аппетитнее куриной отбивной! Верно изготовленная, сочная, теплая, сытная куриная отбивная в пеклеванный панировке – греза гурмана. Как изготовить такое кушанье без каждых усилий а также чтоб оно вышло сочным а также ароматным, читайте ниже в рецепте. Готовьте с любовью а также у вас все выйдет. Фортуны!

Численность порций: 8 Время приготовления: 1 ч. 20 мин. Ценность: Высококалорийный Калорий в одной порции: 510 ккал

Чтобы изготовить куриные отбивные в ржаных сухарях, вам будет нужно:

филе куриное – 1 кг перец паприка пеклеванный – 1 пакетик. майонез – 50 г сухари ржаные среднего помола – 300 г яйца – 4 шт. масло растительное – 150 мл специи – сообразно вкусу суть

Как изготовить куриные отбивные в ржаных сухарях.

1. Подготовьте куриное филе, промойте, обсушите картонным чистым полотенцем мясцо. Разрежьте мясцо на изящные пласты (мясцо режьте вдоль мясных волокон). Отбейте мясцо молоточком для отбивных. 2. Смешайте раздельно в тарелке специи. К курице я советую брать розмарин, тимиан, инбирь пеклеванный, кари а также черный пеклеванный перец, таковая смесь замечательно обогатит вкусовые свойства куриного филе. Натрите перемешанными с солью приправами отбитые куски филе. Сложите в миску а также оставьте мясцо мариноваться на 30-40 минут. 3. Взбейте венчиком яйца, добавьте майонез, незначительно соли вот и все отлично перемешайте. 4. Для приготовления панировки берите пеклеванный хлеб, разрежьте на маленькие куски а также подсушите их в духовом шкафу 30 минут при температуре 150 градусов. Подсушенные сухари измельчите при помощи блендера по средней крошки. Такие панировочные сухари разрешено запасти впрок. 5. Ржаные панировочные сухари перемешайте с молотой паприкой. 6. Замаринованное куриное филе поначалу обмакните во взбитое яйцо, а потом обваляйте в пеклеванный панировке. 7. Раскалите шибко масло в сотейнике, выложите отбивные а также обжарьте с всякой стороны сообразно 5 минут.

Наши отбивные куриные в пеклеванный панировке готовы, выложите их на тарелку. Такое кушанье отлично обогатит салат с ананасами а также авокадо.

Лестного голода!