Куриные отбивные в соусе терияки

Соус терияки родом из Японии, это один из самых узнаваемых соусов в мире. Соус терияки подают в суши-ресторанах, конкретно этим соусом скрашивают суши а также различные роллы. На разряд он совсем плотный, темно-коричневого цвета, на привкус это что-то солоноватое а также, в то же время, совсем сладостное а также неописуемо аппетитное. Естественно, в наши дни соус разрешено купить в всяком супермаркете, однако я советую изготовить без помощи других, к тому же его стряпать совсем элементарно. Отделанный соус терияки позволительно беречь в холодильнике по 2-х месяцев а также стряпать с ним японские блюда, например, говядину Терияки с фахитас либо курицу на шпажках с пряно-медовым соусом. А сейчас я вам советую изготовить куриные отбивные в соусе терияки, сочные а также особенные на привкус. Они подходят как на хоть какое торжественное застолье, этак а также к подаче на домашний ужин.

Численность порций: 4 Время приготовления: 2 ч. 5 мин. Ценность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 190 ккал

Чтобы изготовить куриные отбивные в соусе терияки, вам будет нужно:

филе куриное – 2 шт. мед – 1 ст.л. соус соевый – 50 мл. масло растительное – 2 ст.л. инбирь пеклеванный – 0,5 ч.л. крахмал картофельный – 1 ст.л. уксус целительный – 1 ч.л. семечки кунжута – 15 г

Как изготовить куриные отбивные в соусе терияки.

1. Изготовьте соус-маринад: в отдельной глубочайшей миске смешайте соевый соус с молотым имбирем, добавьте чайную ложку бальзамического уксуса, водянистый мед а также масло, все отлично перемешайте. 2. Филе курицы обмойте перед прохладной водой а также нарежьте деликатными пластинами. Завернув в пищевую пленку, отбейте кухонным молоточком а также опустите в соус терияки, накройте крышкой а также поставьте мариноваться в морозильник на полтора часа. 3. В разогретую сковородку налейте масло, раскалите его по легковесного дымка, выложите замаринованное мясцо а также обжарьте с 2-ух сторон, на каждую сторону сообразно 3 минутки. 4. Соус, в каком мариновалось мясцо, вылейте в сотейник, добавьте одну ложку крахмала картофельного, перемешайте а также доведите по кипения на слабом огне. 5. В отделанный соус выложите отбивные а также потомите на медленном огне 5 минут. 6. Готовые отбивные выложите на кушанье, полейте соусом а также посыпьте зёрнами кунжута.

Лестного голода!